Tuzun Çeşitleri Nelerdir?

21.03.2017 11:18
Tuz günlük hayatımızda yemek, gıda ve hatta içecekleri tatlandırmak ve muhafaza etmek  için kullanılmaktadır
Tuzun Çeşitleri Nelerdir?
A

Tuz günlük hayatımızda yemek, gıda ve hatta içecekleri tatlandırmak ve muhafaza etmek  için kullanılmaktadır.
Kimyasal formülü NaCl'dür.
Kokusu yoktur ve tabiatta bol miktarda bulunmaktadır. 

Tuzun farklı çeşitleri bulunmaktadır:

1.Kaya tuzu:Kaya tuzu  rezervleri açısından ülkemiz,  zengindir.Rafine edilmeden kullanılması daha yaygındır.Ölçülü kullanımına dikkat edilmelidir.

2.Himalaya tuzu: Herhangi bir kimyasala maruz kalmaması ,sınırsızca kullanılabilir anlamını taşımamalıdır. Mineral içeriğinin  rafine tuza göre daha zengin olduğu söylenmektedir.Açıklı koyulu pembe iri kristaller şeklindedir.

3.Deniz tuzu:Deniz,okyanus ve tuzlu göllerden elde edilen bir tuz çeşididir.Suyun buharlaştırılmasıyla elde edildiği için,element ve mineral kaybına uğramamaktadır.Kimyasal bir işleme maruz kalmamaktadır.İri,beyaz,kreme yakın kristaller şeklindedir.

4.Rafine tuz:İşlem görmüş bir tuzdur,iyotla zenginleştirilmiş çeşitleri de vardır.

5.Çin tuzu:Çin tuzu dendiğinde aklımıza mono sodyum glutamat gelmelidir.
Glutamik asidin tuzudur. Glutamik asit vücudumuz için gerekliolan,proteinlerin yapı taşı olarak,vücudumuzda üretilen,elzem olmayan aminoasitlerdendir. 
Çin’de yemeklerde çok fazla kullanılan ekşi,acı,tuzlu arası lezzet veren bir tür katkı maddesidir.Pek çok işlenmiş gıdada kullanıldığı ve gıdanın sodyum oranını artırdığı için dikkatli kullanılması gerekmektedir.
    

Bebeklere Masajın Faydaları
Masaj, şüphesiz yetişkinlerin de rahatlamak için sıklıkla başvurduğu bir yöntemdir
Kayısının Sağlığa Faydaları Nelerdir?
Kayısı; sarı, turuncu renkli, sulu, tek çekirdeği olan ve güzel kokulu bir yaz meyvesidir
Yüzmenin Sağlığa Faydaları Nelerdir?
Yüzme: tıpkı koşu, fitness gibi vücut kaslarını çalıştırmaya yarayan ve vücuda sağlık yeren bir spordur
Sağlıklı Beslenmenin İlk Adımı Sağlıklı Mutfak Alışverişi
Sağlıklı beslenmenin ilk adımı: Sağlıklı mutfak alışverişi Sağlıklıysa koy sepete Mutfak alışverişini bilinçli yapmak hem sağlığınızı korumanızı hem de zamandan tasarruf etmenizi sağlıyor
Susam Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Bir Besindir
Tahinin ana maddesi olan susam, poğaça ve kurabiyeler ve simit başta olmak üzere bir çok unlu besin maddesini süslemekte ve bu besinlerde bulunmaktadır
Sağlıklı Kilo Alma Önerileri
Sağlıklı kilo almanın önemli noktalarından biri kahvaltıdır
Çocuklarda Diş Sağlığına Dikkat Edin!
Diş sağlığı; hem fiziksel, hem bütün vücudun sağlığı açısından çok önemlidir
Göz Kontrolüyle Hastalığınızı Öğrenebilirsiniz
Göz sağlığı, tek başına bir birey gibi görünse de,  bir çok hastalığın habercisidir
Sağlıklı Tavuk Eti Nasıl Anlaşılır?
Tavuk eti son dönemlerin en korkulan besinlerinden olmuştur
Doğumdan Sonra Saçlar Neden Dökülür?
Tüm anneler doğumdan sonra saç dökülmesini tecrübe ederler ama şiddeti kişiden kişiye değişir
Bebeklerin de Canı Sıkılır!
Nasıl yetişkinlerin canı sıkılıyorsa bebeklerin ve çocuklarında canı sıkılır
tahlil.com
tahlil.com
tahlil.com