Gıda İntoleransı ve Çocuklarımız

01.08.2018 05:25
Çocuklarımızı her zaman sağlıklı olduğunu düşündüğümüz, büyümeleri ve gelişmeleri için gerekli olan taze meyve ve sebze, süt ve süt ürünleri gibi gıdalarla beslemek isteriz
Gıda İntoleransı ve Çocuklarımız
A

Çocuklarımızı her zaman sağlıklı olduğunu düşündüğümüz, büyümeleri ve gelişmeleri için gerekli olan taze meyve ve sebze, süt ve süt ürünleri gibi gıdalarla beslemek isteriz. Bu şekilde bir beslenmenin onlar için en iyisi olduğunu düşünürüz. Peki bu besinlere karşı çocuğumuzun intoleransı varsa ve sağlıklı olduğunu düşündüğümüz bu besinler aslında çocuğumuza zarar veriyorsa ne yapmalıyız? Birçok çocuk hastalığının, gıda intoleransı ile ilişkili olduğu görülmektedir. Dikkat eksikliği, hiperaktivite bozukluğu, egzema, obezite gibi hastalıkların gıda intoleransı ile bağlantılı olduğu saptanmıştır.  Bu hastalıklar için ilaç tedavileri uygulanmakta ancak altında gıda intoleransı olan hastalıkların ilaç tedavisine yanıtının az olması, sorunların devam etmesine neden olmaktadır. Çocuklarımızın hangi gıdalara karşı intoleransı olduğunu öğrenmek, onların hastalıklarının tedavileri için önemli bir araç olmaktadır. Gıda intoleransı olan bir çocuğun vücudu, tükettiği besine karşı bir düşman gibi davranarak savunmaya geçer ve antikor üretmeye başlar. Bu antikorlar gıda alerjenleri ile kompleks oluşturur ve birikerek iltihaplanmaya veya bölgesel yıkıma neden olur. Vücudumuz bu kompleksleri yok etmeye çalışır ancak sayıca fazla olduğunda bunlarla baş etmede zorlanır ve hastalığın oluşum sürecini hızlandırır. IgE antikorları ani başlangıçlı olup alerji durumda ortaya çıkar ancak IgG antikorları yavaş oluşur ve intoleransın göstergesidir. Bu nedenle çocuğumuzun alerjisi olan besinleri tespit etmekte zorlanmayız. Gıda intoleransında ise tüketilen besinin etkisini günler sonra da görebileceğimiz için çocuğumuzun intoleransı olan besinleri ise tespit etmemiz oldukça zordur. Bu konuda York testi, gıda intoleransını tespit etmek amacıyla 2 yaşını doldurmuş olan tüm çocuklarda güvenle uygulanabilmektedir. Çocuklarda gıda intoleransı olduğunu gösteren belirtilerin bir kısmı şöyledir; 

  • Bulantı veya kusma
  • Deri döküntüleri, ciltte şişlikler
  • Burun akıntısı ya da tıkalı burun
  • Astım
  • Sık enfeksiyonlara yakalanma
  • Gaz, şişkinlik ya da kramplar
  • Baş ağrısı veya migren
  • Irritabl barsak hareketleri
  • Sık oluşan ağız yaraları
  • Yatak ıslatma
  • Reflü
  • Diyare
  • Kaygı, depresyon, dikkat bozukluğu
  • Konsantrasyon ve hafıza zayıflığı
  • Asabiyet, huzursuzluk
  • Panik atak
  • Huzursuz bacaklar
  • Uyku bozukluğu   Gıda intoleransı çocuğumuzun çok sık tükettiği besinlere karşı oluşabildiği gibi çok az tükettiği besinlere karşı da oluşabilir. Bunu önlemek için York testi ile gıda intoleransı olan besinleri tespit etmek ve bu gıdaları beslenmesinden çıkarmak, çocuğumuzu hastalıklardan korumak için en iyi yoldur.
               Diyetisyen Erinç Atay'a YORK TEST ile ilgili merak ettiklerinizi sormak için aşağıdaki YORUM YAP bölümüne sorunuzu sorabilirsiniz.

YORUMLAR

| 17.09.2011 03:19

erinç hanım sizin hastanız olmak isterim bunun için bilgi verirseniz sevinirimm

| 17.09.2011 03:14

çok başarılı bir diyetisyen,başkent üniversitesinde henüz öğrenciyken tanışmıştık şimdi burada olmasına sevindim başarılarının devamını diliyorum..

Ateş, Diş Çıkarma Belirtisi midir?
Bebeklerde diş çıkarma, ayrıcalıklı bir süreçtir. Bu süreçte bebeklerde bazı rahatsızlıklar meydana gelir. Peki bu dönemde ateşlenmek normal midir?
Şarkıcı Nodülü Nedir?
Şarkıcı nodülü sesin fazlaca kullanıldığı mesleklerde sıklıkla rastlanan bir hastalıktır.Ses teli nodülü olarak da adlandırılır. Bu hastalığın oluşumunda temel faktör ise sesin…
Besin Zehirlenmesi Nedir? Belirtileri ve Tedavisi Nasıldır?
Besin zehirlenmesi bakteri, virüs,parazit veya çeşitli toksinler içeren gıdaların yenmesiyle veya su ve sıvıların içilmesiyle meydana gelen hastalıktır.İshal, bulantı, kusma,…
Papillit Nedir? Neden Kaynaklanır?
Papilit, gözlerde bulunan ve hemen retina bölgesinin gerisinde yer alan görme sinirlerinin bir sebepten dolayı iltihaplanması olarak tanımlanmaktadır.Bir göz hastalığıdır. Göz…
Sistorektosel Nedir?
Sistorektosel; rahim sarkması ve gevşemesi olarak bilinen kadın hastalığıdır.Menopoz dönemine girmiş kadınlara görülür.Oluşmasında birden çok normal doğum yapılması da etkendir.Kadın…
Ağaç Hastalığı Nedir? Neden Olur?
Ağaç hastalığı olarak bilinen hastalık,el ve ayaklarda gelişen siğillerin ağaç köküne benzer şekilde gelişmesiyle kendini gösterir. Bu hastalığın etkeni HPV virüsüdür.
Araknofobi Nedir?
Araknofobi ya da araknofobya, araknitlere (örümcekgiller ya da örümceğimsiler) karşı duyulan aşırı korku durumunu tanımlayan bir ifadedir.
Ele Enjektör İğnesi Batması Durumunda Riskler Nedir? Ne Yapılmalıdır?
Ele kullanılmış enjektör iğnesi batması bu duruma maruz kalanların sağlığı için riskli bir durumdur. Sağlık çalışanları en başta olmak üzere bu durum çeşitli meslek gruplarındaki…
Lenfadeopati (LAP) Nedir?
LAP, Lenfadenopati denilen hastalık lenf bezlerinin şişerek büyümesi olayıdır. Lenfadenopatiyi kimi zaman hasta vücudunda anormal bir şişlik olarak kendi fark ederken kimi zaman ise doktor…
İshal Vakasında Artış Yaşanıyor: İshalin Nedenleri ve Uzman Önerileri
Son zamanlarda Ankara ilinde görülmeye başlayan ishal salgınına içme sularının neden olabileceği düşünülüyor. İshal nedenlerinin ne olabileği konusunda da çeşitli…
Astım Hastaları Kış Aylarında Nasıl Korunmalı?
Astım; nefes alıp vermede görev yapan bronşların daralması sonucu ortaya çıkan, kişide nefes darlığı ile kendini gösteren bir hastalıktır. Kronik bir hastalıktır. Hastalıktan tamamen…
Erkeklerde Prostat Muayenesi Ne Zaman Yapılmalı?
Prostat; erkeklerde, sidik torbasının alt kısmında bulunan, idrar atımında görevli, erişkin erkeklerde 18-20 gr ağırlığında bulunan iç salgı bezi olan bir keseciktir.
tahlil.com
tahlil.com
tahlil.com