Kurban Bayramında Et Tüketirken Sağlığınızdan Olmayın

Kurban Bayramı'da kaçınılmaz olarak et tüketimi artacaktır.Uzmanlar sağlık açısından et tüketirken dikkat edilmesi gereken noktalar konusunda bazı uyarılarda bulunuyorlar. Kolesterol ve kalp damar hastalıkları olan kişiler Kurban Bayramı'nda et tüketimi konusunda daha dikkatli olmalılar.
Sakatatların doymuş yağ ve kolesterol içeriği yüksektir. Bu nedenle özellikle kolesterol hastalarıyla kalp-damar hastalığı riski taşıyan kişiler sakatat tüketiminden kaçınmalıdır. Ayrıca yağlı etlerin doymuş yağ ve kolesterol içerikleri yüksektir.
Görünür yağlar ayrılsa bile kırmızı etin ortalama yağ içeriği yüzde 20'dir.
Bayram günü kesilen kurbanın eti, bekletilmeden birkaç saat içinde pişirilerek tüketilir. Oysa yeni kesilmiş etlerdeki sertlik hem pişirmede hem de sindirimde zorluk yaratır. Bunun sonucunda midede şişkinlik, hazımsızlık gibi sıkıntılar ortaya çıkar.  
Bu rahatsızlıkların yaşanmaması için özellikle mide rahatsızlıkları çeken kişilerin, eti 24 saat beklettikten sonra tüketmeliler.

Kurban Bayramında Et Tüketimi Nedeniyle Rahatsızlık Yaşamamak İçin Ne Yapmalı?

* Güne hafif bir kahvaltıyla başlayın.
* Tek yanlı beslenmekten kaçının. Et, sebze, süt ve tahıl grubu yiyeceklerden hepsinden ölçülü tüketin
 * Bol bol su için ve sıvı tüketin.  Sıvı ihtiyacınızı su, taze meyve suyu, ayran gibi sağlıklı içeceklerle karşılayın
 * Ziyarete gittiğiniz her evde tatlı yememeye dikkat edin. Bazı ziyaretlerde sadece içecek ikramını kabul edin veya tatlıyı çok küçük porsiyonlarda tüketin
 *Gün içinde çok yediyseniz akşam sadece yoğurt ve meyve tüketin, bu öğününüzü hafif geçirin
 *Yürüyüş yapmayı ihmal etmeyin.Tercihen bayram ziyaretlerinizi, mesafeler yakınsa yürüyerek yapın.
Günlük  30 - 60 dakika tempolu yürüyerek hem bağırsak hareketlerinizi düzenler hem de yavaşlayan metabolizmanızı hızlandırabilirsiniz.Bu şekilde aldığınız fazla kalorileri de yakma imkanı bulursunuz.
 *İştahınızı kabartan ikramlarla baştan çıkmamak için bayram ziyaretlerine veya gezmeye aç gitmeyin
 *Bayramda bilinçsizce çikolata ve tatlı tüketimi mide yanması, bağırsak bozuklukları gibi şikayetlere neden olabilir. Bir öğünde almanız gereken kaloriden fazlasını almış olabilirsiniz, bir sonraki öğünü sadeleştirerek günlük enerji alımınızı dengeleyin.
 * Bayram sonunda sağlıklı beslenme alışkanlıklarınıza dönün, '3 günde 3 kilo verdiren' tehlikeli diyetlerden uzak durun. Bu tür diyetler metabolizmanızı daha da yavaşlatmaktan başka bir işe yaramaz!
 *Öğünlerdeki porsiyonlarımızı ayarlamanın kolay yolu, tatlı veya yemekte kullanılan kaseleri, pasta ve yemek tabaklarını küçük boy tercih etmektir.

Bu konuya dair bir sorunuz varsa siz de uzmanlarımıza 7/24 Soru sorabilirsiniz. Soru sormak için buraya tıklayın.