D vitamini, güneş ışığında bulunan UVB ışınıyla vücutta sentezlenebilen bir vitamindir. Vücutta üretilmesinin tek yolu, güneş görmekten geçer. Güneşten sadece yaz aylarında bu kadar net yararlanıldığını düşünürsek, vücuda kalan 9 ayda yetecek kadar D vitamini, doğru miktarda depolanmalıdır.