Hangi Peynir Nasıl Saklanmalı?

Kahvaltıların vazgeçilmezi olan peynir, sağlıklı beslenmenin de büyük bir parçasını oluşturur. Çeşit çeşit insanların hizmetine sunulan peynirler, her damak zevkine göre çeşitlenmiştir. Ancak her peynirin besin değerini kaybetmemesi için farklı şekillerde saklanması gerekebilir.

Hangi Peynir Nasıl Saklanmalı?

A

Kahvaltıların vazgeçilmezi olan peynir, sağlıklı beslenmenin de büyük bir parçasını oluşturur. Çeşit çeşit insanların hizmetine sunulan peynirler, her damak zevkine göre çeşitlenmiştir. Ancak her peynirin besin değerini kaybetmemesi için farklı şekillerde saklanması gerekebilir.


Kaşar peyniri: çok çabuk küflenen peynirlerdir. Bu yüzden hava ile temas kısmını azaltmak için parçalanmadan saklanmalıdır. Eğer çok büyük kaşar aldıysanız bir haftalık kullanımını ayırıp kalanı buzluğa atarak bozulmasını önleyebilirsiniz.


Beyaz peynir: bu peynirler salamura yani yapıldıkları suyun içinde taze kalırlar. Bu sebeple kullanılacağı kadarı alınıp, kalanı suyunun içinde bekletilmelidir ve muhakkak kapağı kapalı tutulmalıdır.


Kızartma peynirleri: bu peynirler Urfa, Antep, Hellim peynirleridir. Tuz oranı yüksektir ve suda bekletilerek tüketilmelidir. 15 dakika oda sıcaklığında su içinde bekletilmeli. Kullanılmayan kısmı yine kapalı bir şekilde tutulmalıdır.


Krem peynir: porsiyon olarak tüketilmeli ve fazlası oda ısısına maruz bırakılmamalıdır. Bu sebeple tek tüketimlik küçük dilimler halinde olanlar tavsiye edilmektedir. Kullanılmayan kısmı ışık almayan serin yerlerde yani buz dolabında saklanmalıdır.


YORUM YAP

Yorum yapilmeniz için üye girişi yapmalısınız. Giriş yapmak için tıklayınız...
Gebelik Şekeri Tedavisi
Gebelik şekerinin tıp dilindeki adı; gestasyonel diyabettir
Yaz Aylarında Hamile Olmak
Hamilelik: pek çok fiziksel ve psikolojik değişikliğin bir arada yaşandığı bir dönemdir
Normal Doğumu Kolaylaştırmak Mümkün mü?
Normal doğum, anne karnında gelişimini tamamlamış olan bebeğin, rahim açıklığından vajinal kanala inerek,  cerrahi operasyon gerektirmeksizin dünyaya geldiği yöntemdir
Çocuğunuza Sorumluluklarını Öğretirken Ödül Vermeyin
Son zamanlarda artan suç oranları, mutsuz yetişen toplumlar farkındalığı, hayvanlara dahi merhamet etmeyen, tahammülsüz neslin gelişi, psikolojik çalışmaları ve araştırmaları artırmış ve aslında çocukluktan…
PT ve INR Testi Nedir? PT ve INR Hangi Durumda Kullanılır?
Her iki test de, kanın pıhtılaşmasını önlemek amacıyla kan sulandırıcı tedavilerin (anti-koagülanlar) ne kadar etkili olduğunu kontrol etmek ve kanamalara yol açabilen hastalıkları belirlemek amacıyla…
Anti-HBe Testi Neden Yapılır?
Anti-HBe testi virüs ile oluşan B tipi hepatit hastalığının ilerlemesi veya hepatit aşısının izlenimi için uygulanır
Anne Sütü Oldukça Önemlidir
Çocuk gelişimi ve büyümesi için en büyük besin kaynağı anne sütüdür
Vücut Geliştirme (Body) Nedir? Yarar ve Zararları Nelerdir?
Vücut geliştirme (body), erkekler ağırlıkta olmasına karşın kadınlar arasında da yaygınlaşan bir spordur
Borborigmus Nedir? Nedenleri Nelerdir?
Borborigmus; mide gurultusunun, kulağa daha hoş gelen tıbbi bir adıdır
Yumurtalıkların Uyarılması Nedir? Neden Yapılır?
Kadınlarda ksırlığın farklı nedenleri olabilir ve böylece her neden için farklı tedavi uygulanır
Aşırı Kilolu Olmanın Beyine Zararlı Etkileri Nelerdir?
ABD'li uzmanların araştırmasına göre, obez insanların beyin dokusu normal kilodakilere oranla yüzde 8 küçük ve 16 yıl yaşlı görünüyor