Hangi Peynir Nasıl Saklanmalı?

Yayın Tarihi: 2018/06/27 00:31 • Güncelleme tarihi : 2021/06/27 07:19
Kahvaltıların vazgeçilmezi olan peynir, sağlıklı beslenmenin de büyük bir parçasını oluşturur. Çeşit çeşit insanların hizmetine sunulan peynirler, her damak zevkine göre çeşitlenmiştir. Ancak her peynirin besin değerini kaybetmemesi için farklı şekillerde saklanması gerekebilir.

Hangi Peynir Nasıl Saklanmalı?


Kaşar peyniri: çok çabuk küflenen peynirlerdir. Bu yüzden hava ile temas kısmını azaltmak için parçalanmadan saklanmalıdır. Eğer çok büyük kaşar aldıysanız bir haftalık kullanımını ayırıp kalanı buzluğa atarak bozulmasını önleyebilirsiniz.

Hangi Peynir Nasıl Saklanmalı?


Beyaz peynir: bu peynirler salamura yani yapıldıkları suyun içinde taze kalırlar. Bu sebeple kullanılacağı kadarı alınıp, kalanı suyunun içinde bekletilmelidir ve muhakkak kapağı kapalı tutulmalıdır.

Hangi Peynir Nasıl Saklanmalı?


Kızartma peynirleri: bu peynirler Urfa, Antep, Hellim peynirleridir. Tuz oranı yüksektir ve suda bekletilerek tüketilmelidir. 15 dakika oda sıcaklığında su içinde bekletilmeli. Kullanılmayan kısmı yine kapalı bir şekilde tutulmalıdır.

Hangi Peynir Nasıl Saklanmalı?


Krem peynir: porsiyon olarak tüketilmeli ve fazlası oda ısısına maruz bırakılmamalıdır. Bu sebeple tek tüketimlik küçük dilimler halinde olanlar tavsiye edilmektedir. Kullanılmayan kısmı ışık almayan serin yerlerde yani buz dolabında saklanmalıdır.

Bu konuya dair bir sorunuz varsa siz de uzmanlarımıza 7/24 Soru sorabilirsiniz.Soru sormak için tıklayın.

Bu Gönderiye 0 Adet Yorum Gelmiş
?