Hangi Peynir Nasıl Saklanmalı?

27.06.2018 12:31
Kahvaltıların vazgeçilmezi olan peynir, sağlıklı beslenmenin de büyük bir parçasını oluşturur. Çeşit çeşit insanların hizmetine sunulan peynirler, her damak zevkine göre çeşitlenmiştir. Ancak her peynirin besin değerini kaybetmemesi için farklı şekillerde saklanması gerekebilir.

Hangi Peynir Nasıl Saklanmalı?

A

Kahvaltıların vazgeçilmezi olan peynir, sağlıklı beslenmenin de büyük bir parçasını oluşturur. Çeşit çeşit insanların hizmetine sunulan peynirler, her damak zevkine göre çeşitlenmiştir. Ancak her peynirin besin değerini kaybetmemesi için farklı şekillerde saklanması gerekebilir.


Kaşar peyniri: çok çabuk küflenen peynirlerdir. Bu yüzden hava ile temas kısmını azaltmak için parçalanmadan saklanmalıdır. Eğer çok büyük kaşar aldıysanız bir haftalık kullanımını ayırıp kalanı buzluğa atarak bozulmasını önleyebilirsiniz.


Beyaz peynir: bu peynirler salamura yani yapıldıkları suyun içinde taze kalırlar. Bu sebeple kullanılacağı kadarı alınıp, kalanı suyunun içinde bekletilmelidir ve muhakkak kapağı kapalı tutulmalıdır.


Kızartma peynirleri: bu peynirler Urfa, Antep, Hellim peynirleridir. Tuz oranı yüksektir ve suda bekletilerek tüketilmelidir. 15 dakika oda sıcaklığında su içinde bekletilmeli. Kullanılmayan kısmı yine kapalı bir şekilde tutulmalıdır.


Krem peynir: porsiyon olarak tüketilmeli ve fazlası oda ısısına maruz bırakılmamalıdır. Bu sebeple tek tüketimlik küçük dilimler halinde olanlar tavsiye edilmektedir. Kullanılmayan kısmı ışık almayan serin yerlerde yani buz dolabında saklanmalıdır.


YORUM YAP

Yorum yapilmeniz için üye girişi yapmalısınız. Giriş yapmak için tıklayınız...
Erkeklerde Meme Kanseri Riskini Artıran Meslekler
Meme kanseri; bir kadın hastalığı olarak görülse de, erkeklerde de görülen bir kanser çeşididir. Tabii ki bu hastalığı tetikleyen durumlar da mevcuttur. Meme kanseri; BRCA1…
Kendi Balığımız Uskumru
Etrafı denizlerle çevrili olan ülkemiz, çeşitli balıklara da ev sahipliği yapmaktadır. Farklı içerik ve zenginlikteki balıkları tanımamak ve tüketmemek, yapılan en büyük…
Yeni Alınan Kıyafet Neden Yıkanmalı?
Hijyen; sağlıklı yaşamanın en önde gelen kuralıdır. Besinlerde hijyen, kıyafette hijyen, vücutta hijyen, evde hijyen kaliteli yaşamın başlıca sırrıdır.
HbA1c Testi Nedir? HbA1c Normal Değerleri ve Yorumlanması
HbA1c  diyabet ile ilgili olarak kullanılan yaygın bir terimdir. Bu kılavuz, Hba1c'nin ne olduğunu, kan şekeri seviyelerinden nasıl farklı olduğunu ve diyabetin teşhisi için nasıl kullanıldığını…
Hemoglobin A1c Testi Nedir? Normal Değerleri Nelerdir?
Merhabalar, bu yazımızda Hemoglobin A1c testine dair bilgilere ulaşabilirsiniz Hemoglobin A1c testi nedir? Hemoglobin A1c Testi nornal değerleri nelerdir ,nasıl ölçülür? Yüksek…
Böbrek Taşı Neden Olur?
Böbrek taşları vücutta normal olarak bulunan kimyasal maddelerin katılaşmasıyla oluşur. Böbrek taşları kişide ciddi ağrılara yol açabilir.Zamanla böbrek fonksiyonlarını da olumsuz…
Hepatit B Test Sonuçları Nasıl Yorumlanır?
Bu makalemizde Hepatit B türlerini, ve bu türlere ait genel sonuç yorumlamaları grafikler ve tablolar halinde görebilirsiniz. Grafikler ve tabloların yanı sıra Hepatit B'nin ne olduğuna…
Corona Virüsü Testi: Beyaz Saray Amerika'da Yeterli Test Kitinin Olmadığını Kabul Ediyor
Beyaz Saray, her iki ABD kıyısından hastalık vakaları ülkenin içine doğru hareket ettiği için yeterli corona virüs test kitine sahip olmadığını kabul ediyor. Başkan Yardımcısı…
COVID-19 (SARS-CoV2 ) (Corona) (Korona) Enfeksiyonu Testi Nedir? Nerede Yapılır?
COVID-19 (SARS-CoV2) enfeksiyonu, Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) tarafından pandemi olarak ilan edildi. Ülkemizde de COVID-19 (SARS-CoV2) vakalarının görülmesi ile birlikte…
Lokal Anestezi Öncesi İstenen Tahliller
Özellikle estetik cerrahi,sünnet ve çeşitli küçük cerrahi operasyonlarında lokal anestezi sıkça tercih edilmektedir. Lokal anestezi öncesi doktorlar gerek…
İdrarda Ovulasyon Testi Ne Zaman Yapılır?
İdrarda bakılan ovülasyon (yumurtlama) testi, LH hormonunun artışıyla saptanır. Özellikle çocuk sahibi olmak isteyen çiftler bu teste çok önem verir.
Nötrofil Nedir? Nötropeni ve Nötrofili Nedir Ve Neden Olur ?
Nötrofil bir lökosit (wbc) (akyuvar) türüdür.Tam kan sayımı parametrelerinden biridir. Nötrofil değerlerinde düşme veya yükselme, kan tahlilinde ise nötrofil…