İncir; ülkemizde de yetişen, bu sebeple bulunma zorluğu çekilmeyen, vitamin, mineral bakımından oldukça zengin besinlerdendir. Mevsiminde tazesi tüketilebileceği gibi, mevsimi dışında da kurusu rahatlıkla bulunmakta ve tüketilebilmektedir.
Yüksek olan tansiyonu düşürür. Bunun sebebi incirin içeriğinde bulunan potasyumdur. Tuzla alınan sodyum, tansiyonu yükseltir. Potasyum ise tersi etkiyi yaparak, kalp atışını sakinleştirir, dolaşımı düzenler ve vücudun tansiyonunu dengeler.
Lif içeriği yüksek bir besindir. Bu sebeple diyetlerde kullanılabilen bir meyvedir. Doğal lif taşıdığından dolayı kabızlığı da engeller, dışkıyı rahatlatır ve vücudu toksinlerden temizler. Ayrıca prebiyotik içeriği ile bağırsak sağlığını korur ve faydalı bakterilerin çoğalmasını sağlar.
Antioksidandır. Özellikle koyu mor renkli incirler, polifenoller bakımından zengindir. Polifenoller; vücudun stresini azaltır. Bu yolla stres kaynaklı pek çok hastalığı da engeller. Stres azaltmaya yardımcı polifenoller; incirin kabuğunda, yaprağında ve meyvesinde fazlaca mevcuttur.
Yine antioksidan özelliğiyle cildin yenilenmesini ve tazelenmesini sağlar. Pek çok vücut maskesinde de bu özelliğinden dolayı kullanılır.
Kalsiyum kaynağıdır. Özellikle süt ve süt ürünleri kalsiyum bakımından zenginliğiyle bilinir. Ancak süt, her zaman sevilen bir içecek değildir. Sütteki kadar olmasa da, incir de zengin bir kalsiyum kaynağıdır. Yani süt içilmek istenmediği zamanlarda alternatif olarak incir tüketilebilir.
Bu konuya dair bir sorunuz varsa siz de uzmanlarımıza 7/24 Soru sorabilirsiniz. Soru sormak için buraya tıklayın.
Bu Gönderiye 0 Adet Yorum Gelmiş