Kırmızı Et Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?

Satış hileleri pek çok alanda karşımıza çıkmakta ve bu yolla pek çok insanın sağlığı ile oynanmaktadır. Bu durumda tüketiciyi koruyan pek çok yasa olsa da, insanı en iyi koruyan bilgi ve bilinçtir. Peki kırmızı ette gerçek kaliteyi yakalamak için nelere dikkat edilmelidir?

Kırmızı Et Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?

A

Satış hileleri pek çok alanda karşımıza çıkmakta ve bu yolla pek çok insanın sağlığı ile oynanmaktadır. Bu durumda tüketiciyi koruyan pek çok yasa olsa da, insanı en iyi koruyan bilgi ve bilinçtir. Peki kırmızı ette gerçek kaliteyi yakalamak için nelere dikkat edilmelidir?


Kırmızı Et Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?

Rengi nasıl olmalı?

Doğru et, tüm duyularınıza hitap etmelidir. Et, kesildiği andan itibaren canlı bir kırmızı renge sahiptir. Ancak zaman geçtikçe rengi solgunlaşır. Bu sebeple alınan etin rengi parlak kırmızı olmalı ve göze hitap etmelidir.


Kırmızı Et Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?

Dokusu nasıl olmalıdır?

Ete dokunduğunuzda canlılığını hissetmelisiniz. Etin üzerinde yapışık, ıslaklık hissi olmamalıdır. Direkt ete dokunduğunuzu hissetmelisiniz. Ayrıca dokunduğunuzda elinize bir kimyasal kalıntısı olmamalıdır.


Kırmızı Et Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?

Kokusu nasıl olmalıdır?

Etin kokusu kendine has hafif bir koku olmalıdır. Ağırlaşmış kötü kokulu etler tercih edilmemelidir.


Kırmızı Et Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?

Etiket kontrolü yapın. Etin veteriner kontrolü olup olmadığını, hangi kontrollerden geçtiğini, nerede üretildiğini, üretim ve tüketim tarihini mutlaka kontrol edin.


YORUM YAP

Yorum yapilmeniz için üye girişi yapmalısınız. Giriş yapmak için tıklayınız...