Yayın Tarihi: 2017/12/21 09:56 • Güncelleme tarihi : 2021/06/27 07:17
Kolesterol, vücudumuzda doğal olarak bulunan ve pek çok hormonun yapısına katılan bir maddedir. Vücudumuzda iyi huylu kolesterol ( HDL ) ve kötü huylu kolesterol ( LDL ) olmak üzere iki tip kolesterol vardır.
Sağlıklı bir vücut için yapılan tahliller sonucunda HDL değerinin yüksek çıkması ve LDL değerinin düşük çıkması istenen bir durumdur.
Vücutta kötü huylu kolesterolün yüksekliği kalp-damar hastalıkları gibi oldukça ciddi sonuçlar doğuran hastalıklara neden olabilir.
Uzmanlar yüksek çıkan kötü huylu kolesterolün düşürülmesinde ve iyi huylu kolesterolün yükseltilmesinde bazı besinlerin yardımcı olabileceğini belirtiyor. LDL değerinin düşürülmesinde ve HDL değerinin yükseltilmesinde yardımcı olan besinler:
Balıklarda bol bol bulunan Omega-3 yağ asitlerinin yüksek kolesterolü düşürdüğü bilinmektedir. Haftada birkaç kez omega-3 bakımından zengin balıkların düzenli olarak tüketilmesi LDL değerinin düşürülmesine yardım edecektir.
Yemekleri pişirirken veya salata da kullanılan zeytinyağının da kolesterole iyi geldiği, kötü huylu kolesterolü düşürdüğü ve kalp sağlığını korumaya yardımcı olduğu bilinmektedir.
Yulaf, kolesterolü düşüren gıdalardan birisidir. Tok tutma özelliği ile de çok yemeyi önleyerek kilo almayı da engeller.
Avakado, kalp sağlığını korur ve LDL değerini düşürür. Kolesterol yüksekliği olan kişilerin tüketmesi önerilir.
Damak tadına hitap ettiği kadar sağlığımıza da hitap eden yağlı tohum ve kuru yemişler, kolesterolün düşürülmesinde oldukça etkilidir.
