Sağlıklı Midye Nasıl Ayırt Edilir?

Sokak lezzetleri denilince şüphesiz ilk akla gelenlerdendir midye. Ancak midyeyi tüketirken dikkat edilmesi gereken pek çok husus vardır. Yapısı gereği, mikroorganizmaların üzerinde yaşamasına olanak sağlayan bir fiziksel yapısı vardır. Bunun yanında, böcek gibi, küçük canlıları da içinde barındırmaya müsaittir. 

Sağlıklı Midye Nasıl Ayırt Edilir?

A

Sokak lezzetleri denilince şüphesiz ilk akla gelenlerdendir midye. Ancak midyeyi tüketirken dikkat edilmesi gereken pek çok husus vardır. Yapısı gereği, mikroorganizmaların üzerinde yaşamasına olanak sağlayan bir fiziksel yapısı vardır. Bunun yanında, böcek gibi, küçük canlıları da içinde barındırmaya müsaittir. 


Sağlıklı Midye Nasıl Ayırt Edilir?

Midye kabuğu, bakılması gereken ilk unsurdur. Şayet; temiz parlak ve canlı duran bir kabuk, midyenin taze olduğunu işaret eder. Bayat midye; soluk ve renksizdir.


Sağlıklı Midye Nasıl Ayırt Edilir?

Midyelerin temiz bir şekilde tutulup, hazırlanıp, depolandığından emin olunmalıdır. Midyeden gelebilecek zararları engellemenin en etkili yolu budur. Bu sebeple güvendiğiniz, bildiğiniz, kurumsal yerlerden almayı tercih edin. Böylece güvenle yiyebilir ve bir problemle karşılaştığınızda karşınızda bir muhataba ulaşabilirsiniz.

 


Sağlıklı Midye Nasıl Ayırt Edilir?

Çiftlik midyeleri Tarım Bakanlığı tarafından düzenli olarak denetlenmektedir. Bu sebeple deniz midyesinden ziyade çiftlik midyesi tercih etmek gerekir. Ayrıca çiftlik ortamında denizdeki gibi ağır metaller bulunmadığından, midyelerin daha az ağır metal içerdiği bilinmektedir. 


Sağlıklı Midye Nasıl Ayırt Edilir?

Midye ağır metal içeren deniz canlılarındandır. Bu sebeple fazla tüketimi, vücutta ağır metallerin fazla birikmesine sebep olur bu da; alerji, böbrek ve karaciğer rahatsızlıklarına sebep olan bir durumdur. 


Sağlıklı Midye Nasıl Ayırt Edilir?

Midye dolma pirinçle birlikte hazırlanır. Aşırı tüketimi kolesterolü yükselttiği gibi, kan şekeri düzensizliğine ve kilo artışına da sebep olur. 

Dondurulmuş midyelerin mutlaka son tüketim tarihine bakılması gerekir.


YORUM YAP

Yorum yapilmeniz için üye girişi yapmalısınız. Giriş yapmak için tıklayınız...
MHRS Tahlil Sonuçları
MHRS Sağlık Bakanlığının geliştirdiği ve vatandaşlarımızın kolaylıkla dilediği hastanede istediği hekime muayene olmak için randevu aldığı bir portalıdır. MHRS, Merkezi Hekim Randevu Sistemi anlamına…
Hamilelik Döneminde Nitrazin Testi Nedir?
Nitrazin testi hamilelikte yapılan bir test olup vajinanin PH değerine dayanarak uygulanmaktadır.
İdrarda Yapılan Gebelik Testlerinde Hamilelik Nasıl Anlaşılır?
Gebelik testlerini temel olarak idrarda ve kanda yapılanlar olarak iki ana başlıkta inceleyebiliriz.
Psikolojik Danışman Hakan Gülle Tahlil.com'da Yazılarına başladı
Psikolojik Danışman Hakan Gülle, genç okurlarımızın sorunlarına dair görüş ve önerilerini paylaşıyor.
Gebelikte Bebek Hareketleri
Bebeğinizin hareket ettiğini ilk hissettiğinizde hamileliğinizde özellikle heyecan verici ve duygusal bir an olabilir. Bebeğinizin vücudunuzda dolaştığını düşünmek şaşırtıcıdır…
Spermiyogram (Sperm testi)
Spermiyogram, erkek infertilitesini (kısırlık) belirlemek amacıyla yapılan bir laboratuvar testidir. En ideal şartlarda sonuç vermesi için ortalama 3 günlük cinsel perhiz sonrası…
Domuz Gribi Tanısında Sıkça İstenen Tahliller
Domuz Gribi şüphesi ile hastanelere başvuran hastalardan hastanın genel durumu ve muayene bulgularına göre çeşitli tahliller isteniyor. Domuz gribi tanısında sıkça istenen tahlilleri…
Domuz Gribi Nedir,Domuz Gribi Tahlilleri
Özellikle Meksika’da domuz gribine bağlı ölümlerin rapor edilmesiyle birdenbire popüler olan bir grip türüdür.Domuz gribi tanısında çeşitli laboratuvar…
Gut Hastalığı Nedir?
Gut hastalığı fazla bir uyarı vermeden ani olarak gelişen bir hastalıktır.Gut hastalığı eklemlerde birdenbire otaya çıkan kızarıklık, şişme, duyarlılık ve ağrı ile ilk belirtilerini verebilir.Eklemleri…
Hemoroid (basur) İle Mücadele Etme Yolları
Hemoroid hastalığı toplumda çok yaygın görülmektedir.Anal kanalın üst kısmında damarların genişlemesidir.Basur ve/veya mayasıl olarak da halk arasında adlandırılır.Hemoroid (basur)…
Kendiliğinden Morarma Sebepleri Nelerdir?
Morarma, kılcal damarlarda meydana gelen çatlaklarla bir miktar kanın damar dışına çıkması sonucu oluşan renk değişimidir.
Hemoroid (Basur ) nedir?
Hemoroid veya basur anal kanalı kaplayan veya makatın dış kısmındaki mukoza zarı altındaki damar ağlarının şişmesi ile oluşan yumrulardır.Özellikle anal bölgede meydana getirdiği ağrı nedeniyle…