Bu içerik genel bilgilendirme amaçlıdır ve hekim muayenesinin yerini tutmaz. Acil durumlarda 112’yi arayın.
Yapılan araştırmalara göre zeytinyağının insan vücuduna bir çok faydası olduğu kanıtlanmıştır. Kalp hastalıklarına yakalanma riski çok daha azdır. Bunun nedeni zeytinyağı aterojenik etkisi sebebiyle damar sertleşmesi gelişimini engellemektedir.
ZYapılan araştırmalara göre zeytinyağının insan vücuduna bir çok faydası olduğu kanıtlanmıştır. Kalp hastalıklarına yakalanma riski çok daha azdır. Bunun nedeni zeytinyağı aterojenik etkisi sebebiyle damar sertleşmesi gelişimini engellemektedir. ZZeytinyağının, yaşlılarda inmenin sebeplerinden biri olan kötü kolesterol yüksekliğini düşürerek inme oranının azaldığına rastlanılmaktadır.ZZeytinyağı bir diğer faydası ise yüksek oranda E vitamini içermesidir. Ayrıca K vitamini, kalsiyum, demir, potasyum gibi mineraller barındırmaktadır. ZZeytinyağı, vücutta karbonhidrat metabolizmasını düzenlemektedir. Bu özelliğiyle de şeker hastalığı riskini en aza indirmektedir.ZZeytinyağının aynı zamanda antioksidan özelliği bulunmaktadır. Cildin yenilenmesi ve gençlenşmesine katkıda bulunmaktadır.ZZeytinyağının içerisinde normal hücreleri kanserli hücreye çeviren onkogen adlı yapının aktivitesini azaltıldığı bilinmektedir. Bu özelliğiyle DNA hasarı önlenmektedir. Bu sayede tümör hücrelerinin ölümünü tetikleyerek meme kanseri önlenmektedir.ZZeytinyağı alzheimer hastalığının sebebi olduğu düşünülen beta-amiloid birikimini azaltmaya yardımcıdır. Böylece hastalığa yakalanma riskini de azalmaktadır.ZZeytinyağı ile beslenenlerin depresyon riskinin daha az görüldüğü görülmektedir.
