Artrit eklemlerde iltihab oluşumudur ve birçok türü bulunmaktadır.
Oluşum nedeni tam belli olmasa daenfeksiyon, yaşlılık ve yıpranma tetikler.
En sık görülen ise osteoartrit ve romatizmal artrittir. İlaç tedavisinin yanı sıra beslenme tarzının değişmesi de iltihab oluşumunu azaltabilmektedir.

Artrit Tedavisine Destek Veren Gıdalar Nelerdir? 

1.Şeker ve şekerli yiyecekler artritli hastalarda T hücre aktivitesini baskıladığından hem enflamasyonu artırıcı hem de bağışıklık sistemini baskılayıcı özelliğe sahiptir.
2.Hayvansal yağlar tüketilmemeli, sıvı yağlar tercih edilmelidir.
3.Çay ve kahve tüketimi sınırlandırılmalı, daha çok bitki çayları tüketilmeli.
4.Kırmızı et tüketimi fazla olan kişilerde de bulgular tetiklenmektedir, haftada 1 veya 2 kez uygun miktarda tüketilebilir.
5.Ödem problemi nedeniyle beslenmelerinde tuz sınırlandırılmalı, yemeklere tuz ilave edilmemeli, tuzsuz ekmek tercih edilmelidir.
6.Kepekli ürünler mineral emilimini önleyebileceğinden daha çok tam tahıllı, çavdar ekmeği tercih edilmelidir.