Ana içeriğe geç

Hangi Besinler Demir Eksikliğine Sebep Olurlar?

Yayın Tarihi: Güncelleme:

Bu içerik genel bilgilendirme amaçlıdır ve hekim muayenesinin yerini tutmaz. Acil durumlarda 112’yi arayın.

Araştırmacılar çok fazla üzüm ve yeşil çayın tüketilmesinin demir eksikliğine yol açtığını ispatlamışlardır
Hangi Besinler Demir Eksikliğine Sebep Olurlar?

Araştırmacılar çok fazla üzüm ve yeşil çayın tüketilmesinin demir eksikliğine yol açtığını ispatlamışlardır.
Bazı meyve ve sebzelerde bulunan özel polifenoller vücutta demirin emilim miktarını azaltır ve demir eksikliğine sebep olur.
Ancak söz konusu polifenoller kemik metabolizmasını güçleştirir, kemiklerin sertliliğine yardımcı olur.
Kalp hastalıkları ve kanserlerin riskini de azaltır.
Bu nedenle demir eksikliğinde dolaylı da olsa rol sahibiyken farklı faydaları da bulunmaktadır.

İlgili yazılar