Ketojenik Diyet Nedir?

27.04.2019 09:36 | Güncelleme: 13.05.2019 01:26 | Yazar: Biyolog Nesibe Şanaldı Alpoğlu
Günümüzde birbirinden farklı pek çok diyet tanımları ortaya çıkmaktadır. Hepsinde ortak hedef zayıflamak olsa da, zayıflamanın kalıcı olması ve kişinin sağlığını bozmaması için, biyolojik yapıya en uygun diyet uygulaması bu çeşitlenmenin ana sebebidir.
Ketojenik Diyet Nedir?
A

Günümüzde birbirinden farklı pek çok diyet tanımları ortaya çıkmaktadır. Hepsinde ortak hedef zayıflamak olsa da, zayıflamanın kalıcı olması ve kişinin sağlığını bozmaması için, biyolojik yapıya en uygun diyet uygulaması bu çeşitlenmenin ana sebebidir.

Ketojenik diyet nedir?

Ketoz; vücutta karbonhidrat eksikliği sebebiyle; proteinin korunması amacıyla, yağ metabolizmasının aktif olmasıdır. Yani bu diyette; karbonhidrat az, sağlıklı yağ içeren besinler çok alınır. Bu sayede vücutta karbonhidrat azlığına bağlı olarak vücut ketoz duruma gelir ve yağ yakım metabolizması aktif hale gelerek zayıflama sağlanır. Aynı zamanda vücuttaki bu yağlar; beyin ve karaciğerde enerji üretimini de artırır.

Ketojenik diyette kullanılan besinler nelerdir?

Ketojenik diyette sağlıklı yağların tüketimi artırılır, karbonhidrat tüketimi en aza indirilir. Bu diyette tüketilecek sağlıklı yağ kaynağı olan besinler;

  • Düşük karbonhidratlı sebzeler (avokado, brokoli),
  • Hayvansal ürünler; (balık, kırmızı et, tereyağı, yumurta, süt kreması, peynir,
  • Kuruyemişler; fındık, badem, kaju, ceviz, fıstık ,
  • Sağlıklı yağlar; sızma zeytinyağı, Hindistan cevizi yağı, avokado yağı
  • Baharatlar; tuz, biber, kekik

ketojenik diyet türleri nelerdir?

Standart ketojenik diyet; az karbonhidrat, orta protein, yüksek yağ diyeti. Bu diyette oranlar % 5 karbonhidrat, % 20 protein, % 75 yağ

Yüksek proteinli ketojenik diyet; standart ketojenik diyetten daha fazla protein içerir.

% 5 karbonhidrat, % 35 protein, % 60 yağ

Döngüsel ketojenik diyet; 2 gün yüksek karbonhidratlı beslenmenin ardından, 5 gün süren ketojenik diyet yapma yöntemidir. Özellikle yemenin aşırı kaçtığı günlerin ardından tercih edilebilecek bir diyet türüdür.

Hedefli ketojenik diyet; özellikle sporculara uygun olan bir diyet tarzıdır. Yapılan spor ölçüsünde karbonhidrat tüketilerek yapılır. Burada amaç sporcunun güçten düşmemesidir.

Ketojenik diyetin diğer faydaları nelerdir?

Ketojenik diyet; zayıflamanın yanında; kanser, Alzheimer, epilepsi, diyabet gibi hastalıkları da engeller.

YORUM YAP

Yorum yapilmeniz için üye girişi yapmalısınız. Giriş yapmak için tıklayınız...
Çocuklarda Öksürük 3 Günden Fazla Sürerse Dikkatli Olmak Gerekiyor
Öksürük bir hastalık olmamakla birlikte, çeşitli sağlık sorunlarının belirtisidir
Yoğurdun Faydaları Nelerdir?
Yoğurt, her an tüketebileceğimiz çok faydalı bir gıdadır
Kırışıklıklara Karşı Botoks
Zaman, her canlı için geçerli olan evrensel bir ölçektir ve varlığını kanıtlayabilmek için cildimizde her geçen sene sayısı artan kırışıklıklara bakmak yeterli olacaktır
Hamilelikte Cilt Neden Çatlar?
Deri, yaklaşık 10 kg sahip, vücudumuzun en büyük duyu organımızdır
Siroz Hastaları Nasıl Beslenmelidir?
Karaciğer  bazı kronik enfeksiyonlar sebebiyle işlevini kaybederse siroz hastalığı meydana gelir
Bradikardi ( Düşük Nabız) Sebepleri Nelerdir?
Bradikardi yani nabzımızın düşük atmasına sebep olacak durumların başlıcaları ; sarılık, salisilat (aspirin benzeri) ve digitalis gibi ilâçların zehirlemeleridir
Su Sağlığımız İçin Neden Önemlidir?
Su, canlılığın temelidir
Ani Yüz Kızarması Nedir? Belirtileri ve Nedenleri Nelerdir?
Ani yüz kızarmasın kişinin kontrolünde olmayan sempatik sinir sisteminin neden olduğu bir bozukluktur
Hangi Bebekler Kesinlikle Anne Sütüyle Beslenmeliler?
Anne sütü antimikrobiyal ve anti-enflamatuardır buna ilave olarak bebek tarafından çok kolay sindirilir
Güneşi Gördüğümüzde Neden Hapşırırız?
Alerji,fazlaca toz,burnun gıdıklanması, hastalık dönemi gibi pek çok sebepten dolayı hapşırırız
Ağrıyan Kolunuzun Sebebi Kaburganız Olabilir.
Boyun kaburgası veya diğer ismiyle servikal kot, boynun 7
Biyolojik Saatiniz Kaç?
Her canlıda olduğu gibi insanda kendine ait bir biyolojik saate sahiptir
tahlil.com
tahlil.com
tahlil.com