Ketojenik Diyet Nedir?

27.04.2019 09:36 | Güncelleme: 13.05.2019 01:26 | Yazar: Biyolog Nesibe Şanaldı Alpoğlu
Günümüzde birbirinden farklı pek çok diyet tanımları ortaya çıkmaktadır. Hepsinde ortak hedef zayıflamak olsa da, zayıflamanın kalıcı olması ve kişinin sağlığını bozmaması için, biyolojik yapıya en uygun diyet uygulaması bu çeşitlenmenin ana sebebidir.
Ketojenik Diyet Nedir?
A

Günümüzde birbirinden farklı pek çok diyet tanımları ortaya çıkmaktadır. Hepsinde ortak hedef zayıflamak olsa da, zayıflamanın kalıcı olması ve kişinin sağlığını bozmaması için, biyolojik yapıya en uygun diyet uygulaması bu çeşitlenmenin ana sebebidir.

Ketojenik diyet nedir?

Ketoz; vücutta karbonhidrat eksikliği sebebiyle; proteinin korunması amacıyla, yağ metabolizmasının aktif olmasıdır. Yani bu diyette; karbonhidrat az, sağlıklı yağ içeren besinler çok alınır. Bu sayede vücutta karbonhidrat azlığına bağlı olarak vücut ketoz duruma gelir ve yağ yakım metabolizması aktif hale gelerek zayıflama sağlanır. Aynı zamanda vücuttaki bu yağlar; beyin ve karaciğerde enerji üretimini de artırır.

Ketojenik diyette kullanılan besinler nelerdir?

Ketojenik diyette sağlıklı yağların tüketimi artırılır, karbonhidrat tüketimi en aza indirilir. Bu diyette tüketilecek sağlıklı yağ kaynağı olan besinler;

  • Düşük karbonhidratlı sebzeler (avokado, brokoli),
  • Hayvansal ürünler; (balık, kırmızı et, tereyağı, yumurta, süt kreması, peynir,
  • Kuruyemişler; fındık, badem, kaju, ceviz, fıstık ,
  • Sağlıklı yağlar; sızma zeytinyağı, Hindistan cevizi yağı, avokado yağı
  • Baharatlar; tuz, biber, kekik

ketojenik diyet türleri nelerdir?

Standart ketojenik diyet; az karbonhidrat, orta protein, yüksek yağ diyeti. Bu diyette oranlar % 5 karbonhidrat, % 20 protein, % 75 yağ

Yüksek proteinli ketojenik diyet; standart ketojenik diyetten daha fazla protein içerir.

% 5 karbonhidrat, % 35 protein, % 60 yağ

Döngüsel ketojenik diyet; 2 gün yüksek karbonhidratlı beslenmenin ardından, 5 gün süren ketojenik diyet yapma yöntemidir. Özellikle yemenin aşırı kaçtığı günlerin ardından tercih edilebilecek bir diyet türüdür.

Hedefli ketojenik diyet; özellikle sporculara uygun olan bir diyet tarzıdır. Yapılan spor ölçüsünde karbonhidrat tüketilerek yapılır. Burada amaç sporcunun güçten düşmemesidir.

Ketojenik diyetin diğer faydaları nelerdir?

Ketojenik diyet; zayıflamanın yanında; kanser, Alzheimer, epilepsi, diyabet gibi hastalıkları da engeller.

YORUM YAP

Yorum yapilmeniz için üye girişi yapmalısınız. Giriş yapmak için tıklayınız...
Koşmak mı Yürümek mi Daha Sağlıklıdır?
Bazı araştırmacılar koşmak ve yürümek arasında hangisinin daha sağlıklı olması konusunda yaptıkları araştırmalarda yürümenin daha sağlıklı olduğu sonuçlarına varmışlardır
Ayak Krampları Nasıl Önlenebilir?
Kasların istemsiz bir şekilde kasılmasına kramp denilir
Obezite Birçok Hastalığın Ana Sebebi
Obezite vücutta aşırı yağ artımıyla ortaya çıkan bir hastalıktır
Yumurta Kalp ve Damar Hastalıklarının Riskini arttırır mı?
Yumurta kolesterol açısından çok zengin bir besin kaynağıdır ve büyük bir yumurta ortalama 210 mg kolesterol içerir
Uzun Yolculuklarda Bacak Sağlığını Korumanın Yolları Nelerdir?
Uzun yollar, özellikle dolaşım sorunu olan kişilerin en büyük kabusudur
Yaşlandıkça Daha Çabuk Acıkıyoruz
Yemek yemek herkese iyi gelir
Boşandıktan Sonra Yeni Bir Hayat Kuracaklara Öneriler Nelerdir?
Boşanmak da evlenmek kadar normal bir durumdur
Sağlıklı Saçlar İçin Ne Yapılmalı?
Saçlar bir bayanın bakımlı olduğunu gösteren en güzel işaretlerdendir
Tatlıyı Ne Zaman Yemeli?
Bir toplumun yemek yeme alışkanlığı, o toplumun sağlık durumunu ortaya koyar
Hapşırık Tutmak Sağırlık Riskini Arttırır
Hapşırık vücudun bazı etkenlere karşı kullandığı bir savunma mekanizmasıdır
Diyette Koşu Bandının Faydaları Nelerdir?
Hızlı bir şekilde kilo vermek için diyetle birlikte spor yaparız
Güne Erken Başlayın..Depresyona Girmeyin!
Güne erken başlama, hem gün içerisindeki vakti verimli kullanmak hem de depresyona yakalanma riskini azaltmak için oldukça etkili bir yöntemidir
tahlil.com
tahlil.com
tahlil.com