Sahurda Nasıl Beslenmeli?

10.05.2019 09:45 | Güncelleme: 13.05.2019 01:23 | Yazar: Biyolog Nesibe Şanaldı Alpoğlu
Ramazan aylarının gelmesiyle birlikte; doğru beslenme konusu bir kez daha gündeme gelmektedir.Yaklaşık 17 saat süren açlık; günlük hayatı etkilememeli, iş veya okul başarısını düşürmemelidir.
Sahurda Nasıl Beslenmeli?
A

Ramazan aylarının gelmesiyle birlikte; doğru beslenme konusu bir kez daha gündeme gelmektedir.

Yaklaşık 17 saat süren açlık; günlük hayatı etkilememeli, iş veya okul başarısını düşürmemelidir. Bu sebeple yapılması gereken, doğru bir iftar ve sahur sofrası hazırlamaktır. Ancak bu şekilde verim düşmeden, sağlıklı bir ramazan ayı geçirmek mümkün hale gelir.

Sahurda tüketilen besinlerin özelliği neler olmalıdır?

Sahurda tüketilen besinler; özellikle susuzluk hissi vermeyecek, uzun süre tok tutacak, kan şekerinde ani yükselme ve düşüşleri önleyecek nitelikte olmalıdır.

Bu sebeple öncelikle bol su içilmelidir.

Kahvaltı tarzında beslenilmeli yani; az tuzlu peynir, domates, salatalık, karpuz gibi su içeriği yüksek gıdalar tercih edilmelidir.

Aşırı yemekten kaçınılmalıdır. Fazla tüketim, fazla acıkma hissi demektir.

Proteince zengin besinler tercih edilmelidir. Çünkü proteinin uzun süre tok tutma etkisi vardır.

Sahurda neler tüketilmemelidir?

Ramazan ayı denilince akla ilk gelen yiyeceklerden biri de şüphesiz pidedir. Ancak unutulmamalıdır ki; pide de bir beyaz ekmek grubudur. Yani; glisemik indeksi yüksek olan bir besindir. Bu sebeple vücutta kan şekerinin ani düşüşlerine sebep olacaktır. İşte bu yüzden iftarlarda pide tüketilmesi gerekirken, sahurda uzak durulması gereken bir besindir.

Bal, reçel, pekmez yenmemelidir. Şekerli gıdalar susama hissini artırır. Vücut daha çok su ister, içilmediğinde ise halsizlik meydana getirir. Bu sebeple sahurda tercih edilmemelidir.

Aşırı tuz tüketiminden korunulmalıdır. Tuz; vücutta suyu tutar. Yani içtiğiniz su vücut tarafından kullanılamaz. Bu sebeple vücudun suya olan ihtiyacı artar. Kısacası sahurda tuzlu tüketimini de azaltmak gerekir.

Nişastalı besinler de acıktıran besinler grubundadır. Yani patates, pirinç gibi besinlerden de sahurlarda uzak durulmalıdır.

İftardan kalan yemekleri sahurda yemek; israf etmek yerine güzel bir yöntem olsa da; iftarda tolere edilebilen yağlı, baharatlı, ağır yemekler sahurda mide rahatsızlıklarına, aşırı acıkma ve susama neticesinde halsizlik ve bitkinliğe sebep olabilir. Bu sebeple iftarda çok çeşitten kaçınılmalı, yenebilecek kadar pişirilmeli, artan yemekler sahurda değil, bir sonraki iftarda tüketilmelidir.

Tahlil.com'a özel indirimli York Test fırsatı devam ediyor.
York Test Türkiye'nin İstanbul'da bulunan merkez ofisinin, Tahlil
Gıda Zehirlenmeleri ve Gıda Güvenliği Konusunda Öneriler
Sıcak havalar başta olmak üzere hijyen konusunda yetersizlikler ve yetersiz dezenfeksiyon önlemleri gıda zehirlenmesi riskini arttırmaktadır
Kilo Vermek için Tahlil.com'dan Beslenme Önerileri
Kilo vermek günümüzde neredeyse her yaştan bir çok kişinin ortak arzusudur
Fazla Kilolarınızın Suçlusu Yemek Alışkanlığınız Olabilir
Fazla kilolarınızın suçlusu iradeniz değil Yemek yeme alışkanlıklarınızı gözden geçirin! Aşırı yeme alışkanlığı olan çoğu kişi kendilerinde ‘’irade sorunu’’ olduğunu düşünür
Kanser Tedavisinde Beslenme İpuçları Nelerdir?
Kanser tedavisi tedavi gören hastalar için uzun soluklu ve sabır isteyen bir süreçtir
Kilo Verememenin Nedenlerinden Biri de Horlama Olabilir
Kilolu insanların daha çok horladığı bilinmektedir
Uzmanlar Bayram Öncesi Diyabet Hastalarını Uyarıyor
Ramazan Bayramına sayılı günler kaldı
Aşırı Sıcaklardan Korunmak İçin Öneriler
Aşırı sıcaklar ülke genelinde kendini hissettirmeye başladı
Grip Platformu, Sağlık Bakanlığı Desteğiyle “Kendini Koru, Hastanı Koru” Kampanyasını başlatıyor
Her ne kadar havalar iyi gitse de önümüzdeki günlerde sonbaharın kendini hissettirmeye başlamasıyla birlikte , soğuk havayla birlikte grip mevsimi de başlayacak
Bilinçsiz İlaç Tüketimi
Bir hastalıkla mücadelede en temel iki unsur söz konusundur
Tahlil.com, Sağlık Siteleri Arasında Hızla Yükseliyor
Tahlil yorumlayan sağlık sitesi Tahlil
Kilo Vermek İçin Önerilen 10 Altın Kural Nedir?
Kilo vermek hemen herkesin hedeflerinden biridir
tahlil.com
tahlil.com
tahlil.com