York testi gıda intoleransını saptamak amacıyla kullanılan bir kan tahlilidir.Gıda intoleransı varlığında, insan vücudu bir takım gıdalara karşı tepki verebilmektedir.
Zararsız olarak bildiğimiz için tüketmekte sıkıntı görmediğimiz bir gıda, sindirim sisteminizde yeterince sindirilemiyor olabilir.
Sindirilemeyen besinler ise, bağışıklık sisteminde sanki bir virüs veya bakteri gibi zararlı bir etki oluşturur.
Buna bağlı olarak da ,savunma sistemimiz söz konusu gıdayı bir antijen olarak algılar ve buna karşı antikor meydana getirir.
Oluşan bu antijen – antikor reaksiyonu da bir takım sağlık sorunlarını ortaya çıkarabilmektedir.
Gıda intoleransı sonucu ortaya çıkabilen sağlık sorunlarının başta geleni ise,obezite ve buna bağlı gelişen kalp yetmezliği ile yüksek tansiyondur.
Chrohn hastalığı, irritabl bağırsak sendromu,yorgunluk,bazı cilt hastalıkları,migren ve bazı romatizmal hastalıklardan da gıda intoleransı sorumlu tutulabilmektedir. Bu tür rahatsızlıkları olan kişilere de gıda intolerans testi yaptırabilir.
Piyasada çeşitli gıda intolerans testleri bulunmaktadır.York Test de bunlardan biridir.
York Test yaptırarak bu tür sağlık sorunlarının nedeninin gıdalar olup olmadığı konusunda fikir sahibi olunabilir.
York test sonrası ortaya çıkabilen gıda intoleransı durumlarında ise, hekim,diyetisyen işbirliği ile, buna yönelik koruyucu önlemler, tedavi ve beslenme programları geliştirilebilir.
Bu konuya dair bir sorunuz varsa siz de uzmanlarımıza 7/24 Soru sorabilirsiniz. Soru sormak için buraya tıklayın.
| Yorum |
|---|
