Tat Alma Olayı Nasıl Gerçekleşir?

Tat alma duyusu, dil ile gerçekleştiği düşünülse de, beyninde devrede olduğu kompleks bir mekanizmadır.

Ağza alınan besin, öncelikle tükürük bezleri ile ıslatılır, besin maddeleri çözünür. Bu sayede besinler papilla denilen, ufak tüycüklerin üzerine yapışır.

Dilin üzerinde bulunan tat tomurcukları, besinin tadını algılar ve beyne gönderir. İşte besine karşı verilen tepki de burada oluşturulur. Şayet besin ekşi ise; yüzünüzün kıvrışması, acı ise ağzınızı açmanız gibi.

Anlatması ve okuması uzun sürse de, bu olayların gerçekleşme süresi sadece 150 milisaniyeden ibarettir. Bilerek yapılmasa dahi organlar görevlerini bilir ve vakti saati olmaksızın görevlerini yerine getirir.