Peynir Hastalığı Olarak Bilinen Bruselloz Hastalığı Nedir?

02.07.2018 05:13
Halk arasında Peynir Hastalığı olarak bilinen Bruselloz Hastalığının görülme riski, peynir yapımının başladığı ilkbahar aylarında daha yüksektir
Peynir Hastalığı Olarak Bilinen Bruselloz Hastalığı Nedir?
A

Halk arasında Peynir Hastalığı olarak bilinen Bruselloz Hastalığının görülme riski, peynir yapımının başladığı ilkbahar aylarında daha yüksektir.
Bruselloz, hayvanlardan insanlara bulaşan ve gelişmekte olan ülkelerde hala yaygın olarak görülen bir enfeksiyon hastalığıdır.
Pek çok hayvan türünde ve insanlarda enfeksiyona neden olan hastalığın özellikle koyun, keçi, sığır ve manda gibi evcil hayvanları etkilediğini ve bu hayvanlardan insanlara direkt temasla veya hayvansal ürünlerle indirekt yollarla bulaşmaktadır.
Hasta hayvanların idrar, süt ve diğer salgılarında brusella bakterisinin bulunduğunu ve taze peynir, krema, tereyağ ve dondurmanın tüketilmesi gibi değişik yollarla insanlara bulaşabilmektedir.
Yapılma şekilleri nedeniyle peyniri ve yoğurt ile bulaşma riskinin düşüktür, et ürünlerinin de nadiren enfeksiyon kaynağıdır. Ancak az pişmiş dalak ve karaciğerin hastalığın bulaşmasına yol açabilmektedir. Belirti ve bulgularının özgül olmaması nedeniyle brusellozun pek çok hastalıkla karışabildiğini ve hastalık sırasında vücutta beyin, kalp, omurga, karaciğer gibi organlar tutulabilmektedir.
Başlangıç sessiz veya gürültülü olabilir. Bulaşan hastalarda 2-4 hafta içerisinde şikayetler başlar. Hastaların çoğunda ateş, terleme, yorgunluk, iştahsızlık, baş ağrısı, sırt ağrısı vardır. Eklem ağrıları sıklıkla izlenir. Bazı hastalar ağızlarında garip tattan yakınırlar. Depresyon izlenebilir. Tedavi için mutlaka bruselloza özel laboratuvar testleri yapılmalıdır.
Hayvanlar için aşısı bulunmakta, ancak insanlarda kullanılacak aşı henüz bulunmamaktadır. İnsanlara brusellozun bulaşmasının önlenmesi için, süt ve süt ürünlerinin pastörize edilerek kullanılması veya sütlerin iyi kaynatıldıktan sonra tüketilmesi gerekmektedir. Toplumda çiğ süt tüketilmemelidir.

Tırnak Batması Nasıl Olur? Sebepleri Nelerdir?
Tırnak batması; enflamasyon sonucunda tırnak kenarlarında bulunan dokuların, tırnak üzerine uzaması sonucu oluşur.
Vajinal Mantar Yaz Aylarında Artıyor
Vajinal mantar hastalığının görülme sıklığı yaz aylarında artıyor.
Diyabete Bağlı Yaralar Nasıl Daha Hızlı İyileşir?
Küçük bir kesik, diyabeti yaşayan kişiler için büyük bir sorun olabilir.
Hipertiroidi Nasıl Bir Hastalıktır, Belirtileri Nelerdir?
Hiper tiroidi, vücutta tiroid hormonunun aşırı salgılanmasıyla oluşan bir hastalıktır.
Prof.Dr.Kemal Uygur Grip ve Nezle Arasındaki Farkları Anlatıyor
Prof.Dr Kemal Uygur, Tahlil.com okurları için nezle ve grip arasındaki farkları anlatıyor.
Saç Biti Nedir? Tedavisi Nasıldır?
Saçda görülen bit  sirkeleri küçük ve  gri-beyaz kabukçuklar şeklindedir. Bitin tedavisi tercihen cildiye uzmanları tarafından yapılmaktadır.
Konjonktivit Nedir?
Konjoktivit , gözde mukoza iltihabı olarak karşımıza çıkar.Gözümüzün sıklıkla karşılaştığı bir enfeksiyondur.
Devamlı Kilo Almanın Sebepleri
Çeşitli yollar denemenize rağmen hala zayıflayamıyorsanız bunun altında pek çok faktörler olabilir.
Arpacık Nasıl Tedavi Edilir?
Arpacık genellikle kirpik diplerinde ya da göz kapağında görülen kırmızı bir şişliktir. Bir göz enfeksiyonu çeşididir.
Burun Akıntısı Nedir?
Burun akıntısı en sık görülen sağlık sorunlarından biridir.Özellikle bahar aylarında daha sık görülür.
Hepatit C (HCV) İle İlgili Bilmeniz Gerekenler Nelerdir?
Hepatit C virüsünün neden olduğu enfeksiyon ile karakterize bir karaciğer hastalığıdır.
Pandemi (Küresel Salgın) Nedir?
Pandemiler, aynı anda az ya da çok enfeksiyon meydana gelen, dünya genelindeki popülasyonlarda keskin bir artış gösteren hastalık durumlarıdır. Genellikle veba veya grip gibi bulaşıcı…
tahlil.com
tahlil.com
tahlil.com