Çocukların Sebze Yememesinin Bir Nedeni Olabilir mi?
2015-03-12 20:03:54 | Güncelleme 2015-03-12 20:03:54 |
Çocukluk döneminde yenmeyen pek çok sebzenin yetişkin
dönemde tüketildiği hepimizin yaşadığı ve şahit olduğu bir durumdur

Çocukluk döneminde yenmeyen pek çok sebzenin yetişkin dönemde tüketildiği hepimizin yaşadığı ve şahit olduğu bir durumdur. Peki, neden özellikle çocukluk döneminde sebzelerden kaçma eğilimi yetişkinlere göre çok daha fazladır? Bu soru halen bilim insanlarının akıllarını meşgul etmektedir. Farklı disiplinler bu duruma cevap aramakta ve farklı görüşler öne sürmektedir. Bunlardan bir tanesi de bağışıklığın gelişmekte olduğu çocukluk döneminde bitki toksinlerine karşı içsel bir tepkinin varlığıdır. Bu düşüncenin doğruluğu yapılan yeni araştırmalarla sınanmaktadır.

Yorumlar
Yorum |
---|