Dezenfeksiyon Bakteri ve Virüsleri Nasıl Öldürür?

14.11.2016 10:09 | Güncelleme: 11.02.2021 10:36 | Yazar: Biyolog Nesibe Şanaldı Alpoğlu
Dezenfeksiyon, hastalık etkeni mikroorganizmaları ortamdan büyük ölçüde veya tamamen uzaklaştırma işlemidir.
Dezenfeksiyon Bakteri ve Virüsleri Nasıl Öldürür?
A

 Dezenfeksiyon, hastalık etkeni mikroorganizmaları ortamdan büyük ölçüde veya tamamen uzaklaştırma işlemidir. Çeşitli dezenfeksiyon yöntemleri vardır. Bazı kimyasallar veya yüksek sıcaklık yardımı ile dezenfeksiyon sağlanabilir. Gıda ve sağlık alanında dezenfeksiyona dikkat edilmelidir.

Dezenfeksiyon Bakteri ve Virüsleri Nasıl Öldürür?

Bakteri ve virüsler, canlı materyallerdir. Bu sebeple üremek suretiyle neden oldukları hastalıkları, uygun ortamlarda kolaylıkla yayarlar. Bu sebeple bakteri veya virüs üzerine bir tedavi planlanıyorsa, ilk yapılacak işlem; onların üreme sistemlerini alt etmektir. Böylelikle hastalığın vücutta yayılması durdurulmuş olur. Ondan sonra ise, bu canlıların, canlılıklarını yitirmesi adına tedaviler devam eder. 

Dezenfeksiyon işleminin amacı, ortamı hastalık etkeni açısından verimsiz hale getirmektir. Ortamın pH seviyesini değiştirmek bu işin en etkin yollarından biridir. 

İnsan dahil tüm canlılarda, vücudun canlılık fonksiyonlarını sürdürebilmesi için enzimler görev alırlar. Enzimler uygun; sıcaklık, pH, ısı, su varlığı gibi unsurlara bağlı olarak görevlerini yerine getirirler. Ancak enzimler uygun ortam bulamazlarsa, görev yapma yetilerini kaybederler. Dolayısıyla, canlının ihtiyaç duyduğu fonksiyonlarını yerine getiremezler ve ölümleri gerçekleşir. 

İşte dezenfeksiyon denilen kimyasal müdahale ile, hastalık yapıcı etkenlerin enzim yapıları bozuluyor ve onların inaktif hale gelmesi sağlanıyor. Su ile ilk karşılaşmada da bu ölü unsurlar vücuttan uzaklaştırıyor ve vücut korunmuş oluyor .

Gıda Dezenfeksiyonunda Nelere Dikkat Edilmeli?

Dezenfektan olarak nitelendirilen kimyasalların çoğu, alkol içeriklidir. Ancak bu kimyasalların solunum ve sindirim sisteminden uzak tutulmaları gerekir. Çünkü bu alanlar, iç organlara giden yollardır ve buralarda hasar meydana gelmesi, iç organların kolaylıkla zarar görmesi söz konusu olur. 

Bu sebeple besin maddeleri, özellikle meyve ve sebzeler kimyasallarla değil, su, sirke gibi doğal ürünlerle temizlenmelidir. Eller kimyasallarda dezenfekte edilmişse, yemeklerden önce mutlaka bir de sabunlu su ile yıkanmalıdır ki; kimyasal lekeler taşıyan besinler sindirim yoluna karışmasın.  



Sifonu çekmeden klozet kapağını kapatmayı neden unutmamalıyız?
Sifonu çekmeden önce klozet kapağını kapatmayı unutmamalıyız
Çocuğunuzu Dinleyin!
Çocuğumuzun en iyi şekilde yetişmesi ve sağlıkla gelişmesi için elimizden geleni yaparız
Yatmadan Önce Hareket Zayıflatır
Yatmadan önce hareket etmek; uyurken dolaşımın devam etmesini sağlar
Heimlich Manevrası Nedir?
Solunum yolu tıkanıklığında kullanılan ilk yardım yöntemine heimlich manevrası denir
Kabızlık Nasıl Giderilir?
Kabızlık problemi çoğu insanın yaşadığı bir problemdir
Vücuttan Kopan Parça Nasıl Taşınmalıdır?
Trafikte ,evde, tatilde, alış veriş yaparken ,okula giderken, arabadan inerken …
Adet Sancısı Neden Olur?
Adet dönemi kadınların dönemsel olarak yaşadığı bir durumdur
Anjiyo Nedir?
Anjiyo veya bilimsel ismi ile koroner anjiyografi, kalbi besleyen damarların görüntülenme yöntemidir
Emziren Annelerde Meme Ucu Yaraları Neden Olur?
Emziren annelerin çoğunun yaşadığı bir sorun olan meme ucu yara ve çatlakları çoğunlukla yanlış emzirmeden kaynaklanmaktadır
Gebelikte Karın Cildi Herkeste Çatlar mı?
Hemen hemen kadınların yarısında gebelikte karın çatlakları meydana gelir ve daha önceden anlaşılması çok zordur
Adrenalin Bağımlılığı Nedir?
Bazılarımız fazlasıyla cesaret gerektiren, hayati tehlikemizin yüksek olduğu sporlara veya davranışlara daha çok ilgi duyarız
Sıcak Çarpmasına Ne Yapılır?
Yaz aylarında kimi zaman bronzlaşmak için kimi zamansa istemeden de olsa güneş altında kalıyoruz
tahlil.com
tahlil.com
tahlil.com