Dezenfeksiyon Bakteri ve Virüsleri Nasıl Öldürür?

14.11.2016 10:09 | Güncelleme: 11.02.2021 10:36 | Yazar: Biyolog Nesibe Şanaldı Alpoğlu
Dezenfeksiyon, hastalık etkeni mikroorganizmaları ortamdan büyük ölçüde veya tamamen uzaklaştırma işlemidir.
Dezenfeksiyon Bakteri ve Virüsleri Nasıl Öldürür?
A

 Dezenfeksiyon, hastalık etkeni mikroorganizmaları ortamdan büyük ölçüde veya tamamen uzaklaştırma işlemidir. Çeşitli dezenfeksiyon yöntemleri vardır. Bazı kimyasallar veya yüksek sıcaklık yardımı ile dezenfeksiyon sağlanabilir. Gıda ve sağlık alanında dezenfeksiyona dikkat edilmelidir.

Dezenfeksiyon Bakteri ve Virüsleri Nasıl Öldürür?

Bakteri ve virüsler, canlı materyallerdir. Bu sebeple üremek suretiyle neden oldukları hastalıkları, uygun ortamlarda kolaylıkla yayarlar. Bu sebeple bakteri veya virüs üzerine bir tedavi planlanıyorsa, ilk yapılacak işlem; onların üreme sistemlerini alt etmektir. Böylelikle hastalığın vücutta yayılması durdurulmuş olur. Ondan sonra ise, bu canlıların, canlılıklarını yitirmesi adına tedaviler devam eder. 

Dezenfeksiyon işleminin amacı, ortamı hastalık etkeni açısından verimsiz hale getirmektir. Ortamın pH seviyesini değiştirmek bu işin en etkin yollarından biridir. 

İnsan dahil tüm canlılarda, vücudun canlılık fonksiyonlarını sürdürebilmesi için enzimler görev alırlar. Enzimler uygun; sıcaklık, pH, ısı, su varlığı gibi unsurlara bağlı olarak görevlerini yerine getirirler. Ancak enzimler uygun ortam bulamazlarsa, görev yapma yetilerini kaybederler. Dolayısıyla, canlının ihtiyaç duyduğu fonksiyonlarını yerine getiremezler ve ölümleri gerçekleşir. 

İşte dezenfeksiyon denilen kimyasal müdahale ile, hastalık yapıcı etkenlerin enzim yapıları bozuluyor ve onların inaktif hale gelmesi sağlanıyor. Su ile ilk karşılaşmada da bu ölü unsurlar vücuttan uzaklaştırıyor ve vücut korunmuş oluyor .

Gıda Dezenfeksiyonunda Nelere Dikkat Edilmeli?

Dezenfektan olarak nitelendirilen kimyasalların çoğu, alkol içeriklidir. Ancak bu kimyasalların solunum ve sindirim sisteminden uzak tutulmaları gerekir. Çünkü bu alanlar, iç organlara giden yollardır ve buralarda hasar meydana gelmesi, iç organların kolaylıkla zarar görmesi söz konusu olur. 

Bu sebeple besin maddeleri, özellikle meyve ve sebzeler kimyasallarla değil, su, sirke gibi doğal ürünlerle temizlenmelidir. Eller kimyasallarda dezenfekte edilmişse, yemeklerden önce mutlaka bir de sabunlu su ile yıkanmalıdır ki; kimyasal lekeler taşıyan besinler sindirim yoluna karışmasın.  



Ateş Düşürücü İlaçlara Fazla Güvenmeyin
Hastalık sezonunu yaşadığımız bugünlerde ateş düşürücüler hemen hepimizin baş ucundadır
Bel Fıtığı Neden Olur?
Omurgamızı oluşturan çok sayıda kemik vardır
Oruç Tutarken Dikkat Edilmesi Gereken 7 Öneri
Özellikle aşırı sıcakların görülebildiği  Temmuz ayı içinde olunması oruç tutmayı da güçleştirmekedir
Emziren Anneler ve Oruç
Kısa süreli yemek yememenin anne sütünü azaltmadığı bilinmektedir
Gözyaşının Faydaları Nelerdir?
Bir damla gözyaşın bile faydası var
Tırnaklardaki Beyazlıklar Neden Oluşur?
Tırnaklarda oluşan beyaz lekeler tırnaklara renk veren keratin maddesi veya kalsiyum eksikliğinden kaynaklanabilmektedir
Baharda Enerjinizi Yüksek Tutacak Öneriler
Verimli bir hayat bahar yorgunluğunu engelliyorBaharda enerjinizi yüksek tutacak önerilerİlkbaharın gelmesiyle birlikte insanların çoğunda yorgunluk şikayetleri artış gösteriyor
Vücuttaki Hangi Eksiklikler Saç Dökülmesine Sebep Olur ?
Saç dökülmesi özellikle kadınlar için çok önemli bir sorundur
Kalsiyum İçeren Sebzeleri Biliyor musunuz?
Kalsiyum, kemiklerin güçlenmesi için vazgeçilmez mineraller arasındadır
Saç Derisinde Çıkan Sivilceler ve Nedenleri
Saç derinizde çıkan sivilceler, kullandığınız şampuandan kaynaklanıyor olabilir
Siyah Nokta İle Mücadelede Liman Suyu
Ciltte, özellikle burun ve alın çevresi gibi yağlı bölgelerde siyah nokta oluşumu yaygın olarak görülen bir cilt sorunudur
Kadınlarda Aynı Dönemde Adet Başlangıcı Tesadüf Değil mi?
Halen araştırılan ve bilim dünyasının oldukça ilgisini çeken bir konu da özellikle uzun süre aynı ortamda yaşayan kadınların menstruasyon döngüsünün başlama ve bitiş dönemlerinin anlamlı derecede benzerlik…
tahlil.com
tahlil.com
tahlil.com