Palm Yağı Nedir? Sağlığımıza Zararları Nelerdir?

03.05.2018 01:09 | Güncelleme: 08.05.2020 06:33
Palm yağı çeşitli hazır gıdalarda sıklıkla kullanılmaktadır. Ancak bu yağın sağlığımıza bazı zararları vardır. Palm yağının sağlığımıza zararları konusunda aşağıdaki yazımızda detaylı bilgiler bulabilirsiniz.
Palm Yağı Nedir? Sağlığımıza Zararları Nelerdir?
A

Palm yağı çeşitli hazır gıdalarda sıklıkla kullanılmaktadır.Özellikle bisküvi, gofret, kakao-fındık kreması,çikolata gibi yiyeceklerin yanında dondurulmuş olarak satılan çeşitli gıdalar ve margarinlerde kullanılmaktadır.

Günümüzde palm yağının sağlığa zararlı olabileceği konusunda bilim adamlarınca çeşitli iddialarda bulunulmaktadır.

Tahlil.com olarak Palm yağı hakkında okurlarımızı bilgilendirmek istiyoruz.

Palm Yağı Nedir?

Palm yağı bitkisel kaynaklı bir yağdır.Palmiye benzeri  bir bitkiden elde edilen bu yağ Afrika kıtasında ilk olarak üretilmiştir.

Palm yağı uzun ömürlü ve düşük maliyetli olması nedeniyle özellikle paketlenmiş hazır gıdalarda sıklıkla kullanılmaktadır.Uzun raf ömürlü olması nedeniyle katı yağ ve margarin üretiminde de sıklıkla tercih edilmektedir.Margarin olarak kullanımı durumunda yemek üretiminde de yer almaktadır.

Palm Yağı Zararları Nedir?

Palm yağı yüksek oranda doymuş yağ içermesi nedeniyle koroner kalp hastalıkları ve günümüzde önemli bir sağlık sorunu olan obezite yönünden risk içermektedir.

Doymuş yağ alımı arttıkça bu durum kaçınılmaz olarak beraberinde kalp ve damar hastalığı riskini de beraberinde getirmektedir.

Palm yağının içerdiği doymuş yağ oranının yüksekliği konusunda ay çiçek yağı ile ilgili bir karşılaştırma yapabiliriz.

Örneğin günlük hayatta sıkça tükettiğimiz ay çiçek yağına göre 5 ile 6 kat arası daha fazla doymuş yağ içermektedir.Bu da söz konusu yağın sağlığımız için ne kadar zararlı olduğu konusunda önemli bilgiler vermektedir.

Kanserojen etkiler içerebileceği yönünde de çeşitli iddialar bulunmaktadır.

Palm yağı aynı zamanda çağımızın en önemli hastalıklardan olan Diabetes Mellitusun tetikçisi olan insülin direnci gelişimini de arttırmakta olup dolaylı da olsa şeker hastalığına da yol açabilmektedir.

Palm yağının içerdiği yüksek oranda doymuş yağ beraberinde sindirimini de güçleştirmektedir.

YORUM YAP

Yorum yapilmeniz için üye girişi yapmalısınız. Giriş yapmak için tıklayınız...
Mide Ülseri Olan Kişilerin Uzak Durması Gereken Besinler Nelerdir?
Mide ülseri hastası kişiler öğünleri sırasında tükettikleri besinlere diğer insanlardan daha çok dikkat etmeleri gerekir
ERGENLİK DÖNEMİNDE DEPRESYON
Çocukluk döneminden gençlik dönemine geçiş ergenlik dönemi olarak adlandırılabilir
Isırgan Otunun Faydaları Nelerdir?
Isırgan bitkisinin en önemli özelliği yüksek miktarlarda demir ve C vitamini içerdiğidir
Mangalda Kanser Tehlikesi !
Yapılan araştırmalarda çoğumuz için vazgeçilmez olan mangal keyfimizi gölgeleyecek bir sonuç ortaya çıktı
Çikolata Gözleri Parlatır
Araştırmacılar dopaminin göz retinasındaki göz sinirini işiğa karşı uyarmasını saptamışlar
20 Yaş Dişinin Belirtileri Nelerdir?
Genellikle 17 ile 25 yaş arasında çıkan 20 yaş dişi birçok genci korkutan bir olaydır
Neden Esneriz?
İstemsizce ve bulaşıcı olan esnemek vücudun gösterdiği doğal bir tepkidir
Yolculukta Uykusuzlukla Mücadele Nasıl Olmalıdır?
Trafik kazalarının %20 si uykusuzluk ve yorgunluktan kaynaklanıyor
Çamurla Gelen Bağışıklık
Bağışıklık sistemimiz sağlıklı ve kaliteli bir yaşam geçirmemiz için doğumumuzdan hatta anne karnından bu yana bizim için mücadele veren en hayati sistemlerimiz arasındadır
Sabah Kalktığınızda Şişen Dudakların Sırrı Nedir?
Bazı günler uyanıp aynaya baktığınızda şişkince bir dudak sizi karşılıyorsa vücudunuzun size anlatmak istediği bir şeyler olabilir
Kontak Lens Kullanımında Nelere Dikkat Edilmelidir?
Kontak lens kullanımı göz bozukluğu yaşayan ve gözlük kullanmaktan kaçınan pek çok kişinin imdadına yetişmiş medikal bir üründür
 Tansiyon İlaçlarını Aniden Kesmek Tehlikelidir
Uzun süre  kan tansiyonu için ilaç alan kişiler ilaçlarını aniden kestikleri zaman kan tansiyonunda  büyük değişikliklere yol açabilir
tahlil.com
tahlil.com
tahlil.com