Palm Yağı Nedir? Sağlığımıza Zararları Nelerdir?

03.05.2018 01:09 | Güncelleme: 08.05.2020 06:33
Palm yağı çeşitli hazır gıdalarda sıklıkla kullanılmaktadır. Ancak bu yağın sağlığımıza bazı zararları vardır. Palm yağının sağlığımıza zararları konusunda aşağıdaki yazımızda detaylı bilgiler bulabilirsiniz.
Palm Yağı Nedir? Sağlığımıza Zararları Nelerdir?
A

Palm yağı çeşitli hazır gıdalarda sıklıkla kullanılmaktadır.Özellikle bisküvi, gofret, kakao-fındık kreması,çikolata gibi yiyeceklerin yanında dondurulmuş olarak satılan çeşitli gıdalar ve margarinlerde kullanılmaktadır.

Günümüzde palm yağının sağlığa zararlı olabileceği konusunda bilim adamlarınca çeşitli iddialarda bulunulmaktadır.

Tahlil.com olarak Palm yağı hakkında okurlarımızı bilgilendirmek istiyoruz.

Palm Yağı Nedir?

Palm yağı bitkisel kaynaklı bir yağdır.Palmiye benzeri  bir bitkiden elde edilen bu yağ Afrika kıtasında ilk olarak üretilmiştir.

Palm yağı uzun ömürlü ve düşük maliyetli olması nedeniyle özellikle paketlenmiş hazır gıdalarda sıklıkla kullanılmaktadır.Uzun raf ömürlü olması nedeniyle katı yağ ve margarin üretiminde de sıklıkla tercih edilmektedir.Margarin olarak kullanımı durumunda yemek üretiminde de yer almaktadır.

Palm Yağı Zararları Nedir?

Palm yağı yüksek oranda doymuş yağ içermesi nedeniyle koroner kalp hastalıkları ve günümüzde önemli bir sağlık sorunu olan obezite yönünden risk içermektedir.

Doymuş yağ alımı arttıkça bu durum kaçınılmaz olarak beraberinde kalp ve damar hastalığı riskini de beraberinde getirmektedir.

Palm yağının içerdiği doymuş yağ oranının yüksekliği konusunda ay çiçek yağı ile ilgili bir karşılaştırma yapabiliriz.

Örneğin günlük hayatta sıkça tükettiğimiz ay çiçek yağına göre 5 ile 6 kat arası daha fazla doymuş yağ içermektedir.Bu da söz konusu yağın sağlığımız için ne kadar zararlı olduğu konusunda önemli bilgiler vermektedir.

Kanserojen etkiler içerebileceği yönünde de çeşitli iddialar bulunmaktadır.

Palm yağı aynı zamanda çağımızın en önemli hastalıklardan olan Diabetes Mellitusun tetikçisi olan insülin direnci gelişimini de arttırmakta olup dolaylı da olsa şeker hastalığına da yol açabilmektedir.

Palm yağının içerdiği yüksek oranda doymuş yağ beraberinde sindirimini de güçleştirmektedir.

Üstüne Görme (Yerleşme Kanaması) tekrar eden bir durum mudur?
Üstüne görme diğer adıyla da yerleşme kanaması hakkında ne yazık ki bir çok internet sitesi veya forum sayfalarında yalan yanlış bilgiler bulunuyor. üstüne görme veya…
Ramazan Hazırlığı Nasıl Yapılır?
Oruç; vücudun günün belli saatlerinde dışarıdan besin alımının durdurulmasıdır. Oruç tutacaklar Ramazan öncesi diyetlerini planlayıp oruça hazır olmalıdır.
Göz Duşu Nedir? Neden ve Nasıl Kullanılır
Göz duşu özellikle iş sağlığı ve güvenliğinde, potansiyel iş kazalarına karşı bir ilk yardım malzemesidir.Göze herhangi bir kimyasal veya yanancı cisim temas ettiğinde bu yaralanmaya…
Prof.Dr. Serdar Han da Tahlil.com'da yazılarına başladı.Aşırı Terleme Nedir?
Prof.Dr. Serdar Han ,Tahlil.com’da yazılarına başladı. 
‘Evde Kal’ Döneminde Cilt Bakımı Neden Önemlidir?
Dünya üzerinde korona virüs ile savaş devam ederken, artık uzun sürelere ulaşmış olan evde kalma süreci maalesef insanların psikolojisini olumsuz etkilemiş ve bu durum artık fizyolojik…
Ramazan Ayı Yaklaşırken Nasıl Hazırlık Yapılmalı?
Dünya üzerinde korona virüsle mücadele kapsamında insanlar evlerine çekilmiş ve gündemlerinde daima virüs varken, bu durumdan bir nebze olsun uzaklaşmak için…
Mikroebjeksiyon ve Tüp Bebek Yönteminin Farkı Nedir?
Tüp bebek yönteminde; normal spermin yumurtayı döllemesi işlemine benzer.
Ülkemizde Hepatit B Taşıyıcılığı Azalıyor
Kronik hepatit ve karaciğer sirozlu hastaların yaklaşık yarısında altta yatan nedenin Hepatit B virüsünün olması günümüzde Hepatit B enfeksiyonunu gündemden düşürmüyor.
Çocuk Sahibi Olabilmek İçin Sık Kullanılan Bir Yöntem
Çocuk sahibi olamayan kadınlara bu konuda çeşitli tedavi yöntemleri uygulanmaktadır.
Greyfurt Suyu Bazı İlaçlarla Birlikte İçilmemelidir
Yapılan araştırmalara göre greyfurt suyu  ilaç zehirlenmelerine yol açabilir.
E Vitamini İçeren Gıdalar Nelerdir?
E vitamini bir çok gıdada bulunmaktadır.
tahlil.com
tahlil.com
tahlil.com