Palm Yağı Nedir? Sağlığımıza Zararları Nelerdir?

03.05.2018 01:09 | Güncelleme: 08.05.2020 06:33
Palm yağı çeşitli hazır gıdalarda sıklıkla kullanılmaktadır. Ancak bu yağın sağlığımıza bazı zararları vardır. Palm yağının sağlığımıza zararları konusunda aşağıdaki yazımızda detaylı bilgiler bulabilirsiniz.
Palm Yağı Nedir? Sağlığımıza Zararları Nelerdir?
A

Palm yağı çeşitli hazır gıdalarda sıklıkla kullanılmaktadır.Özellikle bisküvi, gofret, kakao-fındık kreması,çikolata gibi yiyeceklerin yanında dondurulmuş olarak satılan çeşitli gıdalar ve margarinlerde kullanılmaktadır.

Günümüzde palm yağının sağlığa zararlı olabileceği konusunda bilim adamlarınca çeşitli iddialarda bulunulmaktadır.

Tahlil.com olarak Palm yağı hakkında okurlarımızı bilgilendirmek istiyoruz.

Palm Yağı Nedir?

Palm yağı bitkisel kaynaklı bir yağdır.Palmiye benzeri  bir bitkiden elde edilen bu yağ Afrika kıtasında ilk olarak üretilmiştir.

Palm yağı uzun ömürlü ve düşük maliyetli olması nedeniyle özellikle paketlenmiş hazır gıdalarda sıklıkla kullanılmaktadır.Uzun raf ömürlü olması nedeniyle katı yağ ve margarin üretiminde de sıklıkla tercih edilmektedir.Margarin olarak kullanımı durumunda yemek üretiminde de yer almaktadır.

Palm Yağı Zararları Nedir?

Palm yağı yüksek oranda doymuş yağ içermesi nedeniyle koroner kalp hastalıkları ve günümüzde önemli bir sağlık sorunu olan obezite yönünden risk içermektedir.

Doymuş yağ alımı arttıkça bu durum kaçınılmaz olarak beraberinde kalp ve damar hastalığı riskini de beraberinde getirmektedir.

Palm yağının içerdiği doymuş yağ oranının yüksekliği konusunda ay çiçek yağı ile ilgili bir karşılaştırma yapabiliriz.

Örneğin günlük hayatta sıkça tükettiğimiz ay çiçek yağına göre 5 ile 6 kat arası daha fazla doymuş yağ içermektedir.Bu da söz konusu yağın sağlığımız için ne kadar zararlı olduğu konusunda önemli bilgiler vermektedir.

Kanserojen etkiler içerebileceği yönünde de çeşitli iddialar bulunmaktadır.

Palm yağı aynı zamanda çağımızın en önemli hastalıklardan olan Diabetes Mellitusun tetikçisi olan insülin direnci gelişimini de arttırmakta olup dolaylı da olsa şeker hastalığına da yol açabilmektedir.

Palm yağının içerdiği yüksek oranda doymuş yağ beraberinde sindirimini de güçleştirmektedir.

YORUM YAP

Yorum yapilmeniz için üye girişi yapmalısınız. Giriş yapmak için tıklayınız...
Girişimci İnsomniası Nedir? Girişimci İmsonmiasasını Yenmek İçin 6 Yöntem
Girişimci imsomniası henüz çok yeni bilinen bir sağlık sorunudur.Uykusuzlukla karakterize olan bu durum yaşam kalitesini de olumsuz yönde etkilemektedir.Bu yazımızda girişimci imsomniasını…
Embriyo Nakli (Embriyo Donasyonu)
Embriyo donasyonu Hem kadında hem erkekte döl hücresi yani sperm ve yumurta ile alakalı bir takım eksikliklerin olması durumlarda uygulanan bir tedavidir.
Adet Öncesi Ağrılarla Nasıl Baş Edilebilir?
Adet öncesi hormonal değişiklikler kadınlarda huysuzluk, depresyon ve yorgunluğa yol açabilir.
Size Yalan Söylendiğini Anlamaya Yarayan 20 İpucu
Günümüzde hemen herkes zararlı yada zararsız yalanlar söyleyebilmektedir.Aşağıda vereceğimiz 20 ipucu size yalan söylendiğini anlamanıza yardımcı olabilir.
Magnezyum Eksikliği Nedir? Magnezyum İçeren Besinler
Magnezyum eksikliği farkında olmadığımız bir çok rahatsızlığın nedeni olabilir.
Antibiyotiğe Dirençli Bakteriler: Kendi Düşmanını Yaratmak
Antibiyotik kullanımı, bakteri kökenli enfeksiyon hastalıklarının tedavisinde oldukça etkilidir.
1 Mayıs İşçi ve Emekçi Bayramı Kutlu Olsun!
1 Mayıs İşçi ve Emekçi Bayramı, tüm dünyanın birlikte kutladığı eşitlik, dayanışma, birlik ve haksızlıkla mücadele günüdür.
Gözyaşı da Değişir
Gözünüzden neden yaş geldiği; nasıl geldiğini de değiştirir
Mutsuzluk Nedir?
Mutsuzluk, genel anlamıyla kişide yaşam isteğinin azalması, kendisini umutsuz ve çaresiz hissetme durumu olarak tanımlanabilir.
Tarçın Sağlığımız İçin Son Derece Yararlı Bir Baharattır
Tarçın, dünyadaki binlerce baharat gibi birçok hastalığa iyi gelir.
tahlil.com
tahlil.com
tahlil.com