Ürünlerin Organik Olup Olmadığını Nasıl Anlayabiliriz?

Organik ürünler , giderek toplumda daha çok tercih edilmektedir.Ancak organik ürün adı alında bir çok ürün piyasada satılmaktadır.
Öncelikle organik ürünün ne anlama geldiğini açıklayalım.Organik ürün doğada kendi halinde yetişen üründür.
Eskiden hormonların, katkı maddelerinin, koruyucuların, parlatıcıların, kimyasal kapamaların ve renk vericilerin olmadığı dönemlerde tarlada kendi halinde yetişen her ürün organikti. Sonra zaman değişti. Genetik mühendisliği keşfedildi. Ürünlerin yapısı değiştirildi. Şimdi ise organik deyince eskiden olduğu gibi zirai ilaç ve kimyasallar kullanılmadan tarlada yetiştirilen ürünlere organik diyoruz.
Organik ürün, hiçbir yapay koruyucu, renk verici, katkı maddeleri kullanılmadan işlenir ve paketlenir.
Ürünlerin organik olduğunu anlamak için, yetkili ,devlet kurumu veya bu konuda yetki almış özel sektör kurumu  bu ürünlere sertifika vererek, bu ürünlerin piyasada satılması sırasında bir kontrol sistemi geliştirmişlerdir.
Organik ürünlerin  etiketi üzerinde Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı’nın organik tarım logosu yer alır.
Ayrıca bu ürünler kapalı ambalajda olmak zorundadır. Kapalı ambalajda ve logolu ise o ürünün organik olduğunu anlayabiliriz.