Yumurta Nasıl Doğru Pişirilir?

28.09.2017 11:38
Kahvaltıların vazgeçilmezi ve pek çok açıdan şifa kaynağı olan, protein, A vitamini, biotin, kolin içeriği olan, bulması ucuz ve kolay, pişirmesi zahmetsiz eşsiz bir besindir yumurta
 Yumurta Nasıl Doğru Pişirilir?
A

Kahvaltıların vazgeçilmezi ve pek çok açıdan şifa kaynağı olan, protein, A vitamini, biotin, kolin içeriği olan, bulması ucuz ve kolay, pişirmesi zahmetsiz eşsiz bir besindir yumurta. Ancak damak zevkine göre pişirme şekilleri de değişir. Kimisi tam pişmiş severken, kimisi de kayısı kıvamı denilen, sarısı pişmemiş olarak sever.  

Yumurtada bulunan protein, kişinin günlük protein ihtiyacını karşılar ve tok tutar.

A vitamini içeriği, görme fonksiyonlarını besler ve hücreleri yeniler, bağışıklığı güçlendirir.

Kolin, beyin gelişimini sağlar.

B vitamini, saç, tırnak, cilt bakımı için çok değerlidir.

Demir içeriği çok yüksektir ve anemi hastalarına önerilir.

Kısacası yumurta tam manasıyla bir şifa kaynağıdır. Ancak doğru tekniklerle pişirilmiş olması çok önemlidir. Aksi takdirde boşuna tüketmiş olursunuz.

Doğru yumurta kıvamı, tam pişmiş yumurtadır. Çiğ kalan yerleri tüketmek doğru değildir. Ancak fazla pişmiş yumurtadan da tam olarak fayda sağlamak mümkün değildir. Yumurta kaynamaya başladığı andan itibaren altı kısılmalı ve on dakika kaynatılmalıdır. Bu süre yumurta türüne göre değişiklik gösterse de siz deneme yoluyla doğru dakikayı saptayabilirsiniz.

Yumurta tam pişmiş olmanın yanında, sarısı etrafında yeşil gri halkalara da sahip olmamalıdır. Bu yeşil gri halka, yumurtanın fazla piştiğini ve demir içeriğini kaybettiğini ifade eder.  

Hem yetişkinlerde hem bebeklerde şifa kaynağı olan yumurtayı her gün tüketebilirsiniz. Tok tutması sayesinde diyetlerde de yer alan bu vitamin deposu, sevilmese de haftada en az birkaç kez tüketilmelidir. Şayet kokusu ve tadı rahatsız ediyorsa, kokusuyla baskın olan yeşilliklerle tüketmeniz sizin için kolaylık sağlayacaktır. Örneğin yumurtanın yanında maydanoz, tere, semiz gibi otlar yumurtanın kokusunu bastırır ve daha rahat tüketmenizi sağlar. Bunların yanında baharat seviyorsanız pul biber, karabiber ve tuz da yumurtanın vazgeçilmez tat bastırıcılarındandır.  

YORUM YAP

Yorum yapilmeniz için üye girişi yapmalısınız. Giriş yapmak için tıklayınız...
Kadınlarda Yılda Bir Kere Jinekolojik Muayene Önemli
Kadınlarda  yılda bir kez yapılacak jinekolojik muayenenin büyük önem taşıdığı uzmanlarca ifade ediliyor
Egzersiz Nedir ve Egzersiz Hakkında Bilmedikleriniz
Egzersiz günümüzde sıkça gündeme geliyor
Tiroid Bezi Nedir ? Tiroid Bezinin Görevi Nedir?
Tiroid bezi boyun bölgesine yerleşmiş, hormon salgılayan bir bezdir
Aç Kalarak Zayıflamak Sağlıklı Bir Zayıflama Değildir
Zayıflamak için bir diyetisyen desteği almadan, sadece az yiyerek ve aç kalarak zayıflama çabası sıkça görülen bir girişimdir
Estetik Operasyonlar ve Estetik Operasyon Öncesi Hastanın Bilmesi Gerekenler
Bu yazımda bir Estetik Cerrah olarak ,estetik operasyonlar ve estetik operasyon öncesi hastalara genel yaklaşım konusuna değinmek istiyorum
Kanser Tedavisinde Kemoterapi ve Radyoterapi
Kemoterapi ve radyoterapi tedavisinde birçok farklı yan etki baş gösterebiliyor; halsizlik, yorgunluk, kansızlık, iştahsızlık, kanama, kabızlık, hafıza değişiklikleri, yutkunma zorluğu, bulantı, kusma,…
Bahar Alerjisine Karşı Alınacak 10 Önlem Nedir?
Bahar aylarının gelmesiyle  birlikte burun akıntısı, hapşırma, göz kızarması, öksürük, nefes tıkanması ve cilt kaşınmasından yakınanların sayısı artıyor
Organ Kopmalarında Kopan Organ Nasıl Taşınmalıdır?
Kazalar veya yaralanmalar sonrası kopan organların hasar görmeden en doğru şekilde hastaneye taşınması çok önemlidir
Meyve Suyu Sağlığa Neden Faydalıdır?
Uzmanlar, çocuk ve bebeklerin yeterli ve dengeli beslenmelerinde meyve ve meyve suyu tüketiminin önemine dikkat çekiyor
Kanser Hastaları, Tedavi Sonrası Nelere Dikkat Etmeli
Kanser tedavisi sonrasında duygusal olarak hastalığın etkilerinden kurtulmak ve yeni yaşama adapte olmak zaman alabiliyor
tahlil.com
tahlil.com
tahlil.com