Bitter Çikolata Kan Şekeri ve Kolesterolü Düşürüyor

Çikolata tüketimi, bilinir ki mutluluk hormonu salgılanmasını sağlar. Bu sebeple de çoğu zaman gerginlik, stres dönemlerinde insanlar çikolata tüketimini ihtiyaç duyarlar. Geçici olarak da olsa, çikolatanın verdiği o haz, insanları rahatlatmaktadır ki; insanlar bu durumun geçici olmasını istemediğinden dolayı devamlı tüketmek ister. Ancak bu sefer de başka problemler karşısına çıkmaktadır. 

Fazla Çikolata Tüketmenin Zararı Nedir?

Çikolatalar genel olarak yüksek şeker içerir. Bu sebeple fazla tüketildiğinde öncelikle karşımıza çıkan sorun, aşırı kilo artışıdır. 

Bunu takip eden problem ise, ciltte meydana gelen sivilce ve aknelerdir. Çünkü düzenli ve sağlıklı beslenilmediğinde, karaciğer zararlı maddeleri uzaklaştırmak için daha fazla çalışmak zorunda kalır ve bunları dışarı atmanın yolu, ciltte iltihap birikmesidir. Bu sebeple eğer bir cilt problemi varsa ilk bakılacak organ, karaciğerdir. Ancak bu etkiler görüldüğünde, karaciğerin çok yorulduğu ve abur cubur olarak tabir edilen paketli gıdaların da tüketiminin azaltılması gerektiğinin işaretidir. 

Bitter Çikolata ve Sütlü Çikolatanın Arasındaki Farklar Nelerdir?

Çikolatanın özü, kakao bitkisidir. Ancak sütlü çikolatalarda kakao oranı çok az iken, şeker oranı oldukça yüksektir. Bitter çikolatada ise, en az % 60 kakao vardır, ayrıca şeker oranı, sütlü çikolataya göre daha azdır. Bu sebeple kakaonun faydasını, bitter çikolata tüketerek yakalamak mümkündür.

Bitter Çikolatayı Ne Kadar Tüketmek Gerekir? Gerçekten Gerek midir?

Günlük 50 gramı geçmemek kaydıyla bitter çikolata, kan şekeri ve kolesterol seviyesini düzenliyor. Çikolatada bulunan “flavanol” adlı bileşik antioksidan özelliği de taşıyor. Ancak bitter çikolata tüketimini de abartmamak gerekiyor. Yoksa faydadan çok zarar sağlayacağı aşikardır. 

Ayrıca çikolata tüketme gerekliliği gibi bir durum yoktur. Bu, sadece “illa çikolata yemek istiyorsan az mikarda ancak sağlıklı olanı tüket” anlamına gelir. 

Bu konuya dair bir sorunuz varsa siz de uzmanlarımıza 7/24 Soru sorabilirsiniz. Soru sormak için buraya tıklayın.