Çölyak Hastalığı Nedir? Çölyak Hastaları Nelere Dikkat Etmelidir?

09.04.2018 08:36 | Güncelleme: 11.05.2020 09:57
Her on kişiden bir kişiden birinde görülen çölyak hastalığı ince bağırsağın, gluten ismi verilen proteine karşı ve kronikleşen alerjisi, hassasiyetidir.
Çölyak Hastalığı Nedir? Çölyak Hastaları Nelere Dikkat Etmelidir?
A

Her on kişiden bir kişiden birinde görülen çölyak hastalığı ince bağırsağın, gluten ismi verilen proteine karşı ve kronikleşen alerjisi, hassasiyetidir. Buğday, arpa, çavdar ve yulaf gibi tahıllar gluten içermektedir.
Dışarıdan alınan gıdalar, ince bağırsakta ayrıştırılıp bağırsak mukozası üzerinden kana karışır. Vücudumuzun yeterince gıda alabilmesi, ince bağırsakta çok sayıda bulunan ve villus çıkıntıları olarak isimlendirilen kıvrımlar tarafından sağlanır. Çölyak Hastaları glutenli yiyecekler tükettiklerinde bağırsak mukozasında alerji nedeniyle villus çıkıntıları ve kıvrımları tahrip olarak azalır ve küçülürler. Neticede  beslenme yetersizliği, arkasından da hastalık belirtileri ortaya çıkar.


Gluten içermesi ihtimali olan yiyecekler, glutensiz gıda maddeleri ile aynı yerde bulunmamalıdır.  Glutenli gıdaların glutensiz gıdalara temas etmemesi için bu maddeleri ayrılması gerekiyor. 

Çölyak hastalığının tanısında kullanılan testler ile ilgili detaylı bilgi almak için tıklayınız....

Uykuda Salya Neden Akar?
Kişi uyandığında yastığını ıslak görüyor ve salya akıttığını hissediyorsa, bazı sıkıntıların olduğu anlaşılır
Alzheimere Çare Aranıyor
Alzheimer; yaşlılıkla birlikte gelişen, hafıza gerilemesi ve düşünsel yavaşlamadan oluşan bir hastalıktır
Bebeklerde Kolik Nedir?Nasıl Anlaşılır?
Kolik; bebeklerde görülen gaz sancısıdır
Hamilelikte Neden Kanama Olur?
Hamilelikte görülen kanamalar çok önemlidir ve mutlaka doktora danışılmalıdır
Emzirmede Sertleşme Problemi
Anne sütü; bebek için en önemli besindir
tahlil.com
tahlil.com
tahlil.com