Kendi Balığımız Uskumru

12.11.2019 11:38 | Güncelleme: 21.03.2020 07:38 | Yazar: Biyolog Nesibe Şanaldı Alpoğlu
Etrafı denizlerle çevrili olan ülkemiz, çeşitli balıklara da ev sahipliği yapmaktadır. Farklı içerik ve zenginlikteki balıkları tanımamak ve tüketmemek, yapılan en büyük yanlışlardandır.
Kendi Balığımız Uskumru
A

Etrafı denizlerle çevrili olan ülkemiz, çeşitli balıklara da ev sahipliği yapmaktadır. Farklı içerik ve zenginlikteki balıkları tanımamak ve tüketmemek, yapılan en büyük yanlışlardandır.

Uskumru; özellikle kış aylarına doğru yağlı ve etli dönemini yaşayan, omega 3 zengini bir balıktır. Vücuda pek çok faydası vardır. Özellikle büyüme çağında olan çocuklara, unutkanlık gibi hafıza problemi yaşayanlara önerilen en büyük nimetlerdendir. En lezzetli ve faydalı dönemleri kasım ve ocak ayı aralığındadır.

Uskumruda Hangi Vitaminler Ve Mineraller Vardır?

Suda çözünen A, D, E ve K vitaminleri yönünden zengindir.

B grubu vitaminlerinden; B1, B2, B6 ve B12 zenginidir.

Bunun dışında niasin ve kolin vitaminleri de bulundurur.

Mineral içeriği; selenyum, fosfor, potasyum, magnezyumdur.

Peki Ülkemizin Nadide Balıklarından Olan Uskumrunun Faydaları Nelerdir?

Hafızayı güçlendirir. Özellikle sınav döneminde olan, unutkanlık sorunu yaşayan kişiler bol bol uskumru yemelidir. Böylece beyin fonksiyonları artırılmış olur.

Kemik gelişimini sağlar. Protein zengini bir balıktır. Bu sebeple büyüme çağında kemik gelişimini destekler. Yine bu özelliğinden dolayı yaşlanmada kemik erimesi, kemik kırılmalarını da önleyen bir balıktır.

Göz sağlığını korur. İçerisindeki A ve K vitamini sayesinde göz sağlığını destekler. Bebeklerde göz gelişimini 5 yaşına kadar devam ettirir. Bu sebeple A ve K vitaminince zengin beslenmesi önemlidir. İşte bu sebeple çocuklara da uskumru yedirilmelidir.

Bağışıklık sistemini güçlendirir. Uskumru yüksek selenyum içerir. Bu sebeple bağışıklığı kuvvetlendirir ve iyi bir kanser savaşçısıdır.

Sperm canlılığını artırır. Toplumda artık çocuk sahibi olabilme oranı azalmaktadır. Gerek beslenme alışkanlıkları, gerek genetik problemler sebebiyle, her geçen gün ebeveyn olma hayali son bulan kişilerin sayıları artmaktadır. Erkek kısırlığının en büyük sebebi olan sperm hareketsizliği, bazı durumlarda beslenme şekli ile düzenlenebilir. İşte bu sebeple tüketilmesi gereken bir besin de uskumru balığıdır.

Karaciğerin fonksiyonunu artırır. Bu sayede vücut, zehirli maddelerden korunur, arındırılır. Ayrıca kalp ve damar sağlığına da katkıda bulunur.

YORUM YAP

Yorum yapilmeniz için üye girişi yapmalısınız. Giriş yapmak için tıklayınız...
Çocuğu Sevginizle Tehdit Etmeyin
Okul sürecinin başlaması; çocuklar ve aileler için de zor bir sürecin başlangıcıdır
Bebeği Öperken Dikkat
Pasif sigara içiciliği; kişinin sigara içmediği halde, sigara dumanına maruz kalması sonucu, sigara içiyormuş gibi zarar görmesidir
Beslenme Saatlerinizi Çocuğunuza Göre Ayarlayın
Okulların açılmasıyla birlikte; çocuklar kadar veliler de heyecanlanıyor
Şişkinliğe Sebep Olan Besinler
Şişkinlik, beslenme sonrası karında hissedilen, ağırlıktır
Bulumiya Nervoza Nedir? Zayıflatır Mı?
Bulumiya nervoza; tamamen psikolojik sebeplere dayanan yeme bozukluğudur
Doğum Çatlaklarından Kurtulabilirsiniz
Doğum çatlağı; hamilelikte karnın büyümesi ve aşırı gerilmesi sonucunda oluşan cilt kusurlarıdır
Çocukla Nasıl İletişim Kurulmalıdır?
Çocuğun ilk kişi münasebeti, konuşma adabı, psikolojik gelişimi ailede başlar
Cilt Kızarması Neden Olur?
Açık ten rengine sahip pek çok kişinin ortak sorunudur cilt kızarıklıkları
Kış Gebeliklerinde Nelere Dikkat Edilmelidir?
Gebelik; bebeğin, anne rahmine  düştüğü  ilk andan itibaren başlar
Saç Travması Nedir?
Saç travması; fazla kimyasal ve kinetik enerjiye maruz kalan saçların zayıflamasıdır
Öfke Halinde Alınan Kararlar Çocuğu Olumsuz Etkiler
Ailenin aldığı karar; çocuğun ailesine olan güvenin belirlenmesinde çok önemli bir ölçüttür
Yaşından Büyük Gösterenler Dikkat
Uluslararası bir ekip; insanların metabolizma ve gerçek yaşları arasındaki farkları incelediler
tahlil.com
tahlil.com
tahlil.com