Kendi Balığımız Uskumru

12.11.2019 11:38 | Güncelleme: 21.03.2020 07:38 | Yazar: Biyolog Nesibe Şanaldı Alpoğlu
Etrafı denizlerle çevrili olan ülkemiz, çeşitli balıklara da ev sahipliği yapmaktadır. Farklı içerik ve zenginlikteki balıkları tanımamak ve tüketmemek, yapılan en büyük yanlışlardandır.
Kendi Balığımız Uskumru
A

Etrafı denizlerle çevrili olan ülkemiz, çeşitli balıklara da ev sahipliği yapmaktadır. Farklı içerik ve zenginlikteki balıkları tanımamak ve tüketmemek, yapılan en büyük yanlışlardandır.

Uskumru; özellikle kış aylarına doğru yağlı ve etli dönemini yaşayan, omega 3 zengini bir balıktır. Vücuda pek çok faydası vardır. Özellikle büyüme çağında olan çocuklara, unutkanlık gibi hafıza problemi yaşayanlara önerilen en büyük nimetlerdendir. En lezzetli ve faydalı dönemleri kasım ve ocak ayı aralığındadır.

Uskumruda Hangi Vitaminler Ve Mineraller Vardır?

Suda çözünen A, D, E ve K vitaminleri yönünden zengindir.

B grubu vitaminlerinden; B1, B2, B6 ve B12 zenginidir.

Bunun dışında niasin ve kolin vitaminleri de bulundurur.

Mineral içeriği; selenyum, fosfor, potasyum, magnezyumdur.

Peki Ülkemizin Nadide Balıklarından Olan Uskumrunun Faydaları Nelerdir?

Hafızayı güçlendirir. Özellikle sınav döneminde olan, unutkanlık sorunu yaşayan kişiler bol bol uskumru yemelidir. Böylece beyin fonksiyonları artırılmış olur.

Kemik gelişimini sağlar. Protein zengini bir balıktır. Bu sebeple büyüme çağında kemik gelişimini destekler. Yine bu özelliğinden dolayı yaşlanmada kemik erimesi, kemik kırılmalarını da önleyen bir balıktır.

Göz sağlığını korur. İçerisindeki A ve K vitamini sayesinde göz sağlığını destekler. Bebeklerde göz gelişimini 5 yaşına kadar devam ettirir. Bu sebeple A ve K vitaminince zengin beslenmesi önemlidir. İşte bu sebeple çocuklara da uskumru yedirilmelidir.

Bağışıklık sistemini güçlendirir. Uskumru yüksek selenyum içerir. Bu sebeple bağışıklığı kuvvetlendirir ve iyi bir kanser savaşçısıdır.

Sperm canlılığını artırır. Toplumda artık çocuk sahibi olabilme oranı azalmaktadır. Gerek beslenme alışkanlıkları, gerek genetik problemler sebebiyle, her geçen gün ebeveyn olma hayali son bulan kişilerin sayıları artmaktadır. Erkek kısırlığının en büyük sebebi olan sperm hareketsizliği, bazı durumlarda beslenme şekli ile düzenlenebilir. İşte bu sebeple tüketilmesi gereken bir besin de uskumru balığıdır.

Karaciğerin fonksiyonunu artırır. Bu sayede vücut, zehirli maddelerden korunur, arındırılır. Ayrıca kalp ve damar sağlığına da katkıda bulunur.

YORUM YAP

Yorum yapilmeniz için üye girişi yapmalısınız. Giriş yapmak için tıklayınız...
Domuz Gribi Paniği ve Aşı Tartışması
Giderek artan bir Domuz Gribi paniği olduğunu gözlemliyorum.Domuz Gribine karşı ise en önemli korunma aracı domuz gribi aşısı olarak görülüyor.
Kaybettiğiniz 2,5 Kilo Vücudunuza Ne Kazandırır?
Kilo vermek vücudunuzdan istenmeyen ağırlığınızı kaldırır ve bu bile insanı mutlu etmeye yeter. Ancak vücutta bundan çok daha fazlası yaşanır. Kaybedilen kilolar, vücuda maksimum…
Mide Üşütmesi mi Grip mi?
Havalarında soğumasıyla birlikte artan grip gibi viral enfeksiyon belirtileri genellikle mide üşütmesi belirtileriyle karıştırılır
Gün Geçtikçe İntihar Oranları Neden Yükseliyor?
Dünya genelinde ve ülkemizde kaydedilen intihar vakaları ve girişimleri gün geçtikçe artıyor.
Fobi Nasıl Hobi'ye Dönüşür?
Hepimizin yaşamında büyük veya küçük fobileri olabilir.
Radyasyon Havada Dağılır mı?
Radyasyon; çağımızın büyük hastalıklarının kaynağıdır. Radyasyonun havada dağılıp dağılmadığı merak edilen bir konudur.
Adet Takvimi Nedir?
Hamile kalmak isteyenler ya da hamilelikten korunmak isteyenler için adet günlerinin bilinmesi, yumurtlama dönemlerinin hesaplanması çok önemlidir.Bu nedenle adet takvimine…
Virüs Nedir?
Virüs, DNA veya RNA genetik materyali taşıyan ancak canlı bir doku olmaksızın kendini çoğalamayan biyolojik yapıdır.
Köpek Ne Zaman,Nasıl ve Ne Sıklıkla Yıkanır?
İnsanlar gibi köpeklerin de yıkanması gerekir. Peki, köpeklerin de çoğu insan gibi günde bir yıkanması mı lazım? Köpekler nasıl, ne zaman ve ne sıklıkla yıkanır? Bu yazımızda…
Troid Hormonu Doğurganlığı Etkiler
Troid bezi; hormonları kontrol eden, boynun ön kısmında yerleşik bulunan, hayati öneme sahip organdır.
Doğum İçin İdeal Yaş Aralığı Nedir?
Kadınlarda belirli yaş aralığında görülen regl süreci vücudu bebeğin oluşumuna hazırlar.
Mutlu Bir Yaşlılık Dönemi İçin 8 Küçük Hatırlatma
Yaşlılık sürecinin pozitif geçmesi için dikkat edilecek bazı kurallar vardır. Yaşlılık döneminde unutulmaması gereken 8 kuralı sizler için derledik.
tahlil.com
tahlil.com
tahlil.com