Kendi Balığımız Uskumru

12.11.2019 11:38 | Güncelleme: 21.03.2020 07:38 | Yazar: Biyolog Nesibe Şanaldı Alpoğlu
Etrafı denizlerle çevrili olan ülkemiz, çeşitli balıklara da ev sahipliği yapmaktadır. Farklı içerik ve zenginlikteki balıkları tanımamak ve tüketmemek, yapılan en büyük yanlışlardandır.
Kendi Balığımız Uskumru
A

Etrafı denizlerle çevrili olan ülkemiz, çeşitli balıklara da ev sahipliği yapmaktadır. Farklı içerik ve zenginlikteki balıkları tanımamak ve tüketmemek, yapılan en büyük yanlışlardandır.

Uskumru; özellikle kış aylarına doğru yağlı ve etli dönemini yaşayan, omega 3 zengini bir balıktır. Vücuda pek çok faydası vardır. Özellikle büyüme çağında olan çocuklara, unutkanlık gibi hafıza problemi yaşayanlara önerilen en büyük nimetlerdendir. En lezzetli ve faydalı dönemleri kasım ve ocak ayı aralığındadır.

Uskumruda Hangi Vitaminler Ve Mineraller Vardır?

Suda çözünen A, D, E ve K vitaminleri yönünden zengindir.

B grubu vitaminlerinden; B1, B2, B6 ve B12 zenginidir.

Bunun dışında niasin ve kolin vitaminleri de bulundurur.

Mineral içeriği; selenyum, fosfor, potasyum, magnezyumdur.

Peki Ülkemizin Nadide Balıklarından Olan Uskumrunun Faydaları Nelerdir?

Hafızayı güçlendirir. Özellikle sınav döneminde olan, unutkanlık sorunu yaşayan kişiler bol bol uskumru yemelidir. Böylece beyin fonksiyonları artırılmış olur.

Kemik gelişimini sağlar. Protein zengini bir balıktır. Bu sebeple büyüme çağında kemik gelişimini destekler. Yine bu özelliğinden dolayı yaşlanmada kemik erimesi, kemik kırılmalarını da önleyen bir balıktır.

Göz sağlığını korur. İçerisindeki A ve K vitamini sayesinde göz sağlığını destekler. Bebeklerde göz gelişimini 5 yaşına kadar devam ettirir. Bu sebeple A ve K vitaminince zengin beslenmesi önemlidir. İşte bu sebeple çocuklara da uskumru yedirilmelidir.

Bağışıklık sistemini güçlendirir. Uskumru yüksek selenyum içerir. Bu sebeple bağışıklığı kuvvetlendirir ve iyi bir kanser savaşçısıdır.

Sperm canlılığını artırır. Toplumda artık çocuk sahibi olabilme oranı azalmaktadır. Gerek beslenme alışkanlıkları, gerek genetik problemler sebebiyle, her geçen gün ebeveyn olma hayali son bulan kişilerin sayıları artmaktadır. Erkek kısırlığının en büyük sebebi olan sperm hareketsizliği, bazı durumlarda beslenme şekli ile düzenlenebilir. İşte bu sebeple tüketilmesi gereken bir besin de uskumru balığıdır.

Karaciğerin fonksiyonunu artırır. Bu sayede vücut, zehirli maddelerden korunur, arındırılır. Ayrıca kalp ve damar sağlığına da katkıda bulunur.

YORUM YAP

Yorum yapilmeniz için üye girişi yapmalısınız. Giriş yapmak için tıklayınız...
Emzirmenin Anne İçin Faydaları Nelerdir?
Her bebek için önemli besin kaynağı olan anne sütü en doğal ve en taze besindir
Soğuk Havalarda Yüz Felcine Dikkat Edin
Son günlerde sıcaklıkların gittikçe düşmesi kış mevsiminin yaklaştığının habercisi
Şeker Hastalarının Bilmesi Gerekenler Nelerdir?
Şeker hastalığı birçok insanda görülen ve yaşam kalitesini bozan bir hastalıktır
Terörü Lanetliyoruz!
Yiten canlara Allah'tan rahmet ailelerine ve ülkemize baş sağlığı diliyor, hain terör saldırısını lanetliyoruz
Çay İçmek Zararlı mıdır?
Hemen hepimizin günlük olarak tükettiği, yapılan araştırmalara göre ülkemizde sudan sonra en çok tüketilen sıvı olan çay, günlük diyetimizde önemli bir yer tutuyor
Otoriter Ya da Baskıca Anne Babanın Çocuk Üzerindeki Etkileri Nasıldır?
Baskıcı veya otoriter anne-babayı, çocuklarından beklentisi olan (bu beklentiler okulda ya da hayatta başarı olabileceği gibi, gelenekleri uygulama, topluluk içinde aile değerlerine uygun hareket etme…
tahlil.com
tahlil.com
tahlil.com